一提到生日，纪念日，搬新家或者小长假，就想跟朋友们聚餐，网路上搜索诱人的餐厅，酒足饭饱后各自回家。
可叹这样的聚会难免会扫兴，原因可能会是：
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食物不如餐厅预告或你预想的那么投口
餐厅太火，服务不到位
环境嘈杂，听不清楚朋友们在聊什么
打烊时间到，被各种有意无意的驱赶……
其实现在人生活得很纯粹，结婚生娃都不喜欢摆酒席了，总觉那是老一辈的做法，浮夸又不时髦。
更多的小清新们喜欢潇洒轻松的氛围，所以home party渐渐流行。
场地可以是家里、公寓的Function Room或是室外。不但无须排队等待，还可以定制自己喜欢的细节，音乐是自己喜欢的，朋友们来了，可随自己的心意想坐就坐想站就站，孩子们可以自由奔跑。。。
正因为这些诱惑，我逐渐着迷于设计和筹备party。再加上本身对烘培有足够的热情，两者一拍即合，有了做点心的想法就加入party的list，看到可爱的新点子也会脑洞大开。
看这些是不是棒呆了？就一起来准备一次吧~
其实简单的派对离每个人都很近，这几个月我就做了4次的party dessert，节选一些片段吧~~
那时候我们俩自己带娃,生活每天除了娃就是娃,然而怎么能利用这个特别的时刻，制造出一点情调呢？
我就想到一场小小的惊喜派对，我们俩、娃和他几个要好的朋友
联系几个朋友让他们mark calendar到时会参加，预定好场地；
对场地布置和准备的食物进行头脑风暴，大致画出场景雏形；
布置的pompom和party flag要预先买好，以免临时出状况；
因为人员不多，我自己的时间也不多，所以选取了几道比较简单快手的点心。
再次跟大家确定时间地点，开始购买无须立即食用的那部分食材
甚至趁孩子睡得早的一天，把装饰用品都打包好
生日是星期天，所以星期六要买好全部的东西了，
每次临时都会有点不尽如人意，所以好的party planner都会有second plan
我那天是实在没办法去买满天星和蜡烛了~这里要提到蜡烛是之前该买的，但是忘记了，所以强调下早早列好check list的重要性。紧急联系到一个会来参加的朋友，他帮忙买这两件东西~一切就完美了
还有就是提前一天做好可以放冰箱的食物~比如荔枝酒慕斯蛋糕~
早饭之后就开始准备当天的食物了，我跟他说今天你生日，所以要做点好吃的哦:P
这次party甜咸各半，三明治用牛皮纸包上，再用麻绳绑上满天星，是我计划好的小心机之一：）
心机之二是苹果汽水里的心形西瓜
还有之三~三种美味topping Smushi：）
趁孩子睡觉开始布置
把老公支出去等着朋友们的到来，然后一起布置剩下的
那天下午3点，老公回来，party正式开始：）
大家都很enjoy 有一个私密空间，几个朋友可以畅聊~~而且其中一个朋友甚至跟我预定了，今年他的生日，大家再如此聚一次，我再帮他量身定制几样小食~
这个朋友本身擅长event planning，婚礼想要简单温馨。
找到我的时候，距离婚礼只有不到两周了，她说时间好紧，所以找了catering。我说没关系，我还是可以帮你做一桌小型的dessert table，按照你喜欢的主题。
我迅速想出大概的布置和食物，她也很快接受了，随后开始快速地准备一切。由于时间真的很紧，我只好尽量利用手头上有的东西制造细节。
我买好所有食材，早早回家开始做蛋糕，因为我知道新娘会准备很多鲜花，就决定做个绿色的裸蛋糕，到时再插上代表他们名字的旗子~
另外我也打印了一张配合婚礼的小卡片，放在相框里，甜点桌需要满满的才好看。
开始准备所有的食物，因为布丁和蛋糕都要放凉所以不能太晚才做哦
搭车去婚礼现场，然后紧锣密鼓地开始装饰。
装饰的时间比我预想的要久，因为要悬挂装饰，布置桌子，还要在最后时刻用鲜花装饰蛋糕。
一切还算顺利，在宾客来到餐厅之前十分钟我全部布置好了:P
早在年初就有计划想弄一次野餐会，因为受到太多美图的启发和引诱。
但是细想，野餐会充满了挑战，我就一直寻找机会。
突然这样一个好机会似乎从天而降，有朋友要举行一次野外花艺与拍摄的活动！
我第一时间毛遂自荐要支持这次活动，这真正是我梦想的一切！让我加入吧~
野餐会的布置选址和人员都由花聚的主办方提供了，我只需负责当天的食物~
主人跟我说，她们需要的是简单的点心，而且喜欢我的布丁和汉堡，所以我准备了没有加装饰的双层胡萝卜蛋糕、布丁和汉堡。
选择这几样东西的另一个原因是我觉得在室外比较不容易走形（我没有把甜点放在室外的经验，生怕甜点会因为气温而融化）
购买食材，准备蛋糕。
大家很难想象的是，如此简单的食材也让我跑了3个超市，所以充足的准备时间也是重中之重。
装饰蛋糕，制作布丁和汉堡
打车到聚会地点，东海岸公园，已经有人在停车场等我了呢，好开心
到达场地之后，我们就进行最后的touch up~
那天下午3点半，花聚准时开始~我的野餐梦也就此圆满：）其实有机会我还想做一次有桌子的户外甜点桌，虽然还是困难重重。
每次做party都不像是给别人做，而是在给自己圆梦。
小朋友一岁的时候，已经有过一次party，那时候我的脑洞还没有大开，做的比较保守。经过这一年的沉淀，又有好多新的点子~而且好朋友们特别支持和期待，所以两岁party也准备起来。
这次主题的来源，是因为计划的土耳其之旅无法实现~热气球又代表了孩子growing up up~所以就选择了这个主题.
发出Invitation，联系朋友制定Guest list，购买需要用到的东西，这时候不但需要画出草图，还需要列详细的Check list.，确定根据人数的餐单。
由于party会有很多小朋友，所以食品单需要kidsfriendly:)，比如下图的pasta salad, coconut cube &cookies:)
照例把不需要立刻吃掉的食材准备好，以免party前一天买不过来
细节上搞定食品的nametag，这在多元文化的坡岛尤其必要~
细节之二，自制两个热气球，装食物的同时还可以卖萌
细节之三，手工热气球和云朵汉堡插旗：）让整个装饰更有层次
下班后火速去购买新鲜的食材，这时才发现芒果还没成熟，实在是太绿了，但是因为答应了朋友，不想取消芒果慕斯，就硬着头皮去买和做了~此处真心理解有些餐厅不设餐单，因为用最好的食材做出最棒的食物，是大家共同的追求吧~
那天晚上我准备了可以放冰箱的食物，第二天早上又开始做其它的，有些只做成半成品。
帮忙的朋友到了~这个时候来的都是救星~
很多东西要搬运，而且由于甜点搬运的难度很大，所以人手多是非常有帮助的。
饮品也要适合小孩子。两大网红：水果水和香蕉牛奶被我搬上了party哟
所有东西都搬到了场地，我们开始布置party场地，和对一些食物的最后组装~
Party按时举行~这个生日会有足够的仪式感，爸爸做的video让大家见证宝宝这一年的成长。
4个party结束了，但我的party旅程才刚刚开始，受到朋友们的支持，我下半年还会陆续准备几次party。
我也有自己的wishilist~希望能有机会做一次女宝宝的百天或生日party，为此粉红的桌裙都准备好了呢~:P
还有太多的东西想要尝试~网上一搜一大堆有木有~大家也一起DIY起来吧~等你们的美图哟：）
(文：玻璃小橙子)
