来新加坡久了，难免对于当地菜也产生了别样情怀。渐渐地，新加坡就成了第二个家乡，回国了还会想念这里的一些食物。那么，回到中国，偌大的国土哪里能吃到比较正宗的新加坡菜呢？
北京老巴刹
梦醒南洋老巴刹，一个新加坡美食的聚集之处。在北京有太多的餐厅，有些路过很多次但从来也没想要进去过。这家南洋老巴刹餐厅就是最明显的例子，N次从门前经过，终于最后托朋友的福，走了进去。南洋菜，以新、马为主，口味咸鲜。最有代表性的是辣螃蟹/黑胡椒蟹（但要提前预订）、海南鸡饭、肉骨茶等，基本都吃到了。
人均消费：100
地址：老巴刹(东直门店)
详细地址：北京朝阳区东直门外大街20号楼东
菜系风味：东南亚菜
联系电话：010-64170952
北京土司工坊
土司工坊在新加坡待过的朋友一定不陌生，各种Mall里都有这样一家店，像亚坤一样有种咖啡店喝小餐馆相结合的感觉，如今在北京也开起了连锁店，因为它知名品牌面包新语同属一家，使它的土司品质大大得到保证。变化多样的调味料搭配土司的吃法，真是噱头十足。
土司工坊的招牌产品就是厚片吐司，黄油辣松、巧克力酱、虾松、花生酱等等，品种多样的酱料搭配外酥里嫩的土司厚片，价格均在5元至10元之间。再配上一杯薏米水，这样的搭配让我们感觉又再次回到了新加坡。
土司工坊还经营正宗的新加坡口味美食，浓香的叻沙（20元），包括了虾、鱼片、豆泡、伊面，加上南洋特有的调味料调制的汤头，真是滋味丰富。暹罗米线（15元），顺滑细腻的口感令人惊喜。还有浓香的南洋咖啡（18元）、鸳鸯奶茶（18元）。
推荐：虾松土司 暹罗米线
人均消费：40元
地址：
北京西城区西单北大街131号大悦城B1楼
北京东城区东直门南大街1号来福士广场B1楼
北京西城区西直门外大街1号嘉茂购物中心1楼
上海胡姬兰
榴莲卷芒果宝宝都不错，把特色的热带水果和菜品结合的真是一绝，朋友们可以去试试。
顺便说一下这家店最近还有大众点评网的团购，4个人378元据说菜色丰富，吃的还挺饱。
推荐菜色：
胡姬兰叻沙、越式牛肉粒、休闲乌节路、芒果宝宝、鱼露炒鲜秋葵、菠萝大虾炒饭、招牌白胡椒蟹、咖喱牛腩、海南鸡、奶浆虾球、肉骨茶
人均消费：100
地址：上海市杨浦区淞沪路303号(创智天地三期)2楼(智星路大学路口进入)
上海新肴珍宝海鲜
大餐馆啦，又在上海市中心区域，价格一点都不便宜，阿拉斯加大螃蟹一斤600左右。如果是一帮朋友聚餐的话，2500-3000左右也不算多。问题是辣椒螃蟹没有新加坡做的好吃，但也能混混吧，毕竟人家是国菜。麦片虾到受到一致好评，可以去看看，近期有团购午市套餐。
人均消费：150
地址：上海市徐汇区淮海中路999号环贸广场L5-502(近陕西南路)
电话：021-64663435
上海榴梿旺返
在上海也能吃到猫山王。网友评价：一直想吃正宗的榴莲、来这家店试过果然正宗、很棒、很美味、特别是榴莲班戟。
人均消费：30
地址： 上海市 闵行区 红松路197号(近虹井路)
电话： 021-54843277
上海豆花一九八八
新加坡奖学金得主回上海创业卖正宗新加坡豆花。这里卖的是甜豆花：原味豆花，芒果豆花，红豆豆花，巧克力豆花……每种都不错，浓郁爽滑。
人均消费：10
地址： 上海市浦东新区 东昌路455号(近浦城路)
电话： 15618374757
苏州槟城风味
被网友号称是苏州最正宗的叻沙。另外肉骨茶、卤肉、海南鸡、干香拉拉、马来风光都做的不错。咖喱鱼头很一般，鱼头小，分量少，咖喱味道还行，是东南亚咖喱的做法，里面椰浆和香料很多。中午人比较多，都是附近上班的东南亚、香港、台湾人。一个人去吃碗槟城虾面汤，百吃不厌。据说在苏州的新加坡人或者马来西亚人都超级认可这家店，觉得最正宗。
推荐：新加坡叻沙 肉骨茶 滑蛋河粉
人均消费：15~30
地址：苏州星港街268号中天湖畔广场2楼237号商铺(近现代大道)
苏州咖东餐厅
老板是一个马来人和一个新加坡人。 来这家店的食客可能第一次都主要是为了吃海南鸡，鸡肉真的很嫩，搭配特调的酱汁。洋角豆是店里唯一的蔬菜，应该是马来那里的品种吧，主要就是食材特殊点，国内餐馆一般吃不到。排骨王端上桌看起来像是糖醋里脊，只不过是咸口的，不肥腻，很有嚼劲。肉骨茶是这家店的招牌汤品的，中药味很浓，喝下去会暖暖的。
推荐：海南鸡饭 新加坡啦沙 肉骨茶
人均消费：20
地址：师惠坊邻里中心师惠大厦2楼204室(近星海街)
南京 花拉公园
很多网友看完某美食节目后就想到来品品东南亚菜，评价菜式中规中矩，环境服务不错，但甜点不是很多。肥牛锅的汤头很香，有浓浓的椰香味，里面的芋头好吃，土豆泥上层是热的，下面是冷的，味道无功无过，叻沙汤头不错，配料挺足的，春卷不是很好吃。有团购活动哟，还可以办卡，要吃之前最好定位！
人均消费：70
地址：南京市鼓楼区中山北路223号建达大厦1楼(近温莎)
电话：025-66066660
成都 亚坤
去过新加坡旅游的人，都吃过老巴剎香浓的奶茶，烤的酥香的黄油吐司。很多人会怀念这样的味道，于是，从2012年开始，新加坡的国民美食名店”亚坤”也大举前进中国大陆市场了。第一家在上海（上海市地铁10线伊犁路站3号口，但评价不如成都的好），成都环球中心的亚坤是第二家店。
人均消费：50
地址：成都环球中心
重庆 新加坡思味
环境很不错，装修很有特点。位置是在在星光的底楼，菜量不是很多，估计是针对女人的胃，设计的双人餐吧。上菜的速度慢的像蜗牛，推荐咖喱鸡。所有的菜味道都很清淡，而且偏甜，不适合重口味的食客去吃。
人均消费：60
地址：重庆市南岸区江南大道28号星光时代广场B1楼(近艾美酒店)
电话：023-62627719
沈阳 狮城美食馆
挺适合一个人休闲下午吃个饭，属于典型的便餐。给人有种回到新加坡巴刹一个人吃饭的感觉，再配上一个托盘这个感觉就更明显了。老板人很客气，是个新加坡人。鸡肉做的非常嫩，配上黄瓜番茄也很爽口。很实惠，一盘鸡，一碗闷饭，一份鸡汤，加上一个自选的素菜，才12元。
人均：19
地址：沈阳市沈河区 中街路268号盾安新一城B1楼美食广场
厦门 峇峇娘惹
感觉是朋友聚会的好去处呢，店内环境很一般，像个茶餐厅，但服务员态度挺好的，入座马上送来菜单，而且添茶水添得也很勤。他们家上菜速度非常快！而且很用心会把握上才节奏。推荐新加坡特香鸡，外酥里嫩！肉骨茶味道也不错，而且排骨炖得很烂，不会塞牙。印尼沙爹肉质很赞，而且味道很棒！甜点的话推荐娘惹九层糕，甜甜糯糯。美中不足在于他们家的米饭不好，过于软烂了，都结成团了。
人均消费：80
地址：厦门市嘉禾路92号东辰大酒店后区1楼
电话：5229766
深圳 新加坡肉骨茶
东西还不错，就是量太少了（新加坡菜量都不大的说）。肉很嫩，做法多样，价格在当地不算非常便宜的。生意不是很好，一般一半都坐不满，有点冷清。
人均消费：50
地址： 深圳市南山区 后海文心六路保利文化广场A1-37(近保利影院，后海地铁站E1出口)
电话： 18033091085
如果你也在中国发现正宗新加坡风味餐厅或小吃，欢迎留言补充。
