LeNu乐牛是餐饮连锁集团乐天旗下的新品牌
卖的居然是台湾牛肉面
虽然在新加坡数不清多少次被标榜台湾美食的餐厅伤透了心
但我们还是愿意给他一次机会
毕竟他是大的餐饮集团底下的品牌
而且我们还是乐天集团的会员呢!
位在Vivocity二楼的乐牛
黑色加清水模的装潢
想主攻的应该是年轻人
点餐的流程是
自行填好要点的菜–>到柜台结帐
–>有点小菜的结完帐会直接把小菜给你，小菜柜就在收银台旁
–>回座位，面食会帮你端上桌
菜单只有二面
一面是牛肉面，可以选宽面或是细面
牛肉有牛腩、牛筋及牛腱，还有牛肉汤面
是不是跟在台湾没二样，没出甚么怪东西，非常好
另一面是小菜及青菜
青菜有蕹菜，就是空心菜，这边的英文是kang kong，”空管”的台语发音
唐好，是茼蒿吗?看照片又不是很像，谁可以告诉我他是甚么吗?
下次我想点台湾纯正豆浆，看看有多纯
桌旁只有辣椒，没有酸菜
鸦片泡菜，非常普通，可以不用点，2.9新币
牛肉面来了(牛腩)，用写著书法的碗装着，质感马上提升，11.9新币
半筋半肉，13.9新币
牛腩与牛筋都炖到十分软烂，像极了台湾的味道
唯一小小的缺点是我觉得面有一点点硬，但瑕不掩瑜
乐牛目前只有在VIVOCITY二楼有（更新：新加坡已经有好几个乐牛店面了！）
而且乐天会员卡不适用乐牛
想到以后想吃牛肉面去乐牛吃就好
不用自己炖半天就很开心
是说我也没有自己炖过啦!!
（文/雪伦）
乐牛VicoCity
地址：#02-91, VivoCity, 1 Harbourfront Walk，Singapore 098585
营业时间：10:30am – 9:00pm（疫情期间可能会有特别安排，请先到官网确认详情）
官网：https://www.paradisegp.com/brand-lenu-chef-wais-noodle-bar/
外卖官网：https://lenudelivery.paradisegp.com/en_SG
其他店面：https://www.paradisegp.com/restaurant-locator/
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