新加坡是一个中西方文化结合的地方。生活在这里的人，西方人不可避免的就会适应一些东方的生活习惯，而东方人则不知不觉地会养成一些西式的生活习惯。现在周五周六晚上的新加坡酒吧街上，已经是东西方人混合的情况（当然在北京上海这样的大城市也是这样）。我今年养成的一个西洋式的生活习惯是周末吃“Brunch”。这个词的意思是“周末早午茶”。与东方饮食文化认为一天三餐要按时吃不同，西方人喜欢周末晚上喝酒消遣，白天睡到中午才起床，然后吃一顿早餐和午餐混合的Brunch。一般Brunch的时间是中午12点到下午3点左右。有的店甚至一直提供周末Brunch到晚上。这倒是与最近“轻断食有助健康”的理念不谋而合呢。
Marché Mövenpick是一家源自欧洲、很受新加坡人欢迎的西式饮食店。在周末提供brunchmenu一直到晚上10点。这里也是我最常来觅食的一个brunch店 :P~
今天拜访的是位于Jurong East（裕廊东）地铁站旁边的JEM里面的分店。开车的话地址是：Marché MövenpickJem，50 Jurong Gateway Road, #01-03, Jem®, Singapore608549。坐计程车的话只需要把六位数的邮政编码（608549）给司机就可以。又或者如果你是坐地铁，下车之后找到去JEM的出口出来，不必下楼，直接有走道可以走到JEM里面，然后下到一楼就可以看到招牌啦！找不到的话注意它的编号是#01-03，问问其他店的店员就可以咯。
菜单是酱紫滴。Crepe是法式煎饼，也就是法式煎饼果子有木有哈哈。咸的是包蔬菜和肉可以当饭吃的。甜的是一种饭后甜点哦。
第二页就是沙拉、TarTine和冷切。TARTINE是一种类似法棍的西式面包上面放上蔬菜和肉、鱼、芝士的三明治。冷切我也没吃过，下次一定要尝一下！
然后是各种意大利面。可以选择自己搭配原料，也可以选择经典做法。
最后是匹萨。这里的匹萨作的非常好吃，而且非常大个！两个人可以分享。
Brunch一般从咖啡开始。周末这里的咖啡有买一送一的优惠哟！
如果你使用任何的OCBC信用卡结帐，可以免费得到一杯圣诞饮料！味道是辣辣的梨子，听起来很奇怪吧哈哈。
我们的第一道菜来咯！绿色沙拉加烤鸡肉。
沙拉很清淡。真正的西式沙拉不会放千岛酱或者蛋黄酱那些很油腻的调味酱，经常是醋和橄榄油混合制成的清淡沙拉酱，健康又好味！鸡肉烤得恰到好处，不会干，也很嫩，味道很搭配。
味道指数：✮✮✮✮✮✮✮✩✩✩七星
健康指数：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
第二道菜：黑森林火腿法式煎饼
J同学主要是看中了里面的黑森林火腿才点了这一个。里面不仅有火腿还有很多蔬菜以及清淡的番茄酱汁，加上法式煎饼本来就有淡淡的清甜味，味道非常好！不过，火腿算是高油高盐的食物，不是特别健康。
味道指数：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
健康指数：✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星
最喜欢的匹萨来啦！！！鼓掌！噼里啪啦！！！这里的匹萨真的很大份！
因为这家店是源自欧洲的口味，匹萨都是比较薄脆的饼。我们点的是SpicySalami。Salami是一种意式咸火腿肉，肥瘦相间，很香！饼底酥脆可口，再加上辣椒的和芝士薄片调味，味道好极啦！
味道指数：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
健康指数：✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星
J同学非得再点一个甜的法式煎饼。于是我们点了这个红浆果草莓加特例冰淇淋的法式煎饼。
西式甜点经常有的一个问题就是太甜了。感觉美国人和印度人都是吃糖不要命滴！于是J特意点了带有微酸口味的浆果法式煎饼。搭配的冰淇淋基调是香草味道，里面有一咬嘎崩脆的巧克力粒。酸甜搭配、冷热搭配，很容易入口。本来以为吃不了，其实一下子就被我们两个消灭了。
味道指数：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
健康指数：✮✮✩✩✩✩✩✩✩✩二星（冰淇淋当然是不健康爆表咯，唯一的两星给里面的新鲜草莓）
这样一份丰富的Brunch让我们两个边吃边聊的坐了两个多小时。且两个拇指族竟然都没有碰手机呢！这就是美食的魔力呵呵。
最后埋单。菜单标出的食物价格要再额外加10%的服务费和7%的消费税。84新币约合400人民币，好像感觉很贵？其实我们打包拿走了大部分的匹萨和1/3的Crepe，足够晚饭吃了。所以这一餐相当于四人份咯。
另外最近用OCBC银行信用卡超过80新币还返现10新币哟。J同学就是为了这个努力的点到80新币滴。。。以及忠实顾客卡。每花30新币会得到一个章。得到3个章、7个章和12个章的时候分别可以减5元、10元和15元。不过与OCBC给的返券不可以同时使用。
总体评分：
店铺环境：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
口味指数：✮✮✮✮✮✮✮✩✩✩七星（纯西式）
健康指数：✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星
交通便利指数：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
聚会适宜指数：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星（环境不错，周围不吵，适宜聊天，好像有酒精饮料）
本地人适宜指数：✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星（交通便利，不排队）
游客适宜指数：✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星（国内的朋友会觉得略贵吧，且不是新加坡本地特色）
-各分店地址-
Marché Mövenpick Jem
50 Jurong Gateway Road,
#01-03, Jem®,
Singapore 608549
电话:+65 6694 2501
Marché 313 @ somerset
Level 1, Discovery Walk, 313 Orchard Road
Singapore 238895
电话: +65 6834 4041
Marché Mövenpick Raffles City（2021年更新：已结业）
252 North Bridge Road
#01-17A Raffles City Shopping Centre
Singapore 179103
电话: +65 6337 9433
Marché Mövenpick Asia Square（2021年更新：已结业）
12 Marina View
#01-04/05
Asia Square Tower 2
Singapore 018961
电话: +65 6844 9207
Marché Mövenpick Suntec City
3 Temasek Boulevard
#01-612 to 614
Suntec City Mall
Singapore 038983
电话:+65 6337 3134
Marché VivoCity （在圣陶沙附近）
1 HarbourFront Walk, Sky Park #03-14
Singapore 098585
电话:+65 6376 8226
基本都是靠近地铁站的。打车的话就把划下划线的邮编给司机就可以啦！
感谢作者@Ruby静语 授权新加坡眼发布本文。
