随着新加坡经济陷入持续不景气，对人们生活各方面的影响开始显现。很多新加坡人现在已经不舍得下馆子了！
根据新加坡统计局的数据，上半年，本地饭店的收入连月来持续下滑。尤其是3月份，收入比去年同期下降了近10%。
而另一方面，食阁、咖啡店这些平民消费的餐饮场所的收入则不断增长。
新加坡餐饮业协会的一位负责人说，随着经济下滑，新加坡人的消费也变得保守起来。
人总要吃饭的，不过，要花多少钱在吃饭上面，现在新加坡人明显要比以前多一些考虑，不能再像以前那么任性了。
一家清洁用品店的老板就说，以前每周都要去饭店好几次，而现在最多每周下一次馆子。其他时候，她就自己在家做饭，或者去食阁吃，一顿饭不到10块钱，而“在饭店吃饭太贵了，一个人怎么也得50块钱。”
不仅是个人和家庭，很多公司也在控制聚餐的次数和花费，毕竟，聚餐总不能去食阁吧…
说到食阁，本地知名的食阁Kopitiam的销售额，今年上半年就比去年有所增长，尽管增幅只有1-2%，但比起饭店的收入下滑，人们就餐的心理变化可见一斑。
万事达公司曾在6、7月间做了一项调查，参与调查者被问及今后六个月对经济、就业、收入、股市和生活素质的展望。调查结果表明，新加坡的消费者信心指数不断下降，已经跌到了2009年金融危机以来的最低，为“显著恶化”。新加坡人对经济前景的预期普遍从中性转为悲观，在生活质量、收入和就业安全等方面的烦恼增多。
新加坡今年二季度经济增速低于初步估计后，新加坡贸工部也于8月11日调降了2016年经济增长预估区间的最高值。经济学家预计今年新加坡经济将增长1.8%，为2009年萎缩0.6%以来的最低增速。失业率也在第二季上升到3％，创五年来最高，反映出经济的疲弱情况。
因此，有经济师指出，经济萎靡不振，消费者信心下滑，消费者的消费趋于谨慎，这也是合情合理的。
而一位银行业人士也指出，新加坡的工资增幅也在变缓。不少企业，因为承受不起工资的压力而选择关门或裁员。
饭店业的这种不景气会延续多久，目前还很难预料，毕竟，分析师们对今年新加坡经济的预测并不乐观。
年底的圣诞节、元旦，以及农历新年来临，在没有冬天的新加坡，饭店业的寒冬会不会过去呢？
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