美国名厨安东尼自杀,他眼中的新加坡是这样的

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与新加坡颇有渊源的美国名厨兼旅游节目主持人安东尼·波登 (Anthony Bourdain) ,昨天在法国一家饭店自杀,年仅61岁。

安东尼入得了厨房,也上得了荧幕,还曾和美国前总统奥巴马在越南偶遇,一起下馆子吃饭饭~ 今天奥巴马也有在推特上发出当年的图片,以示怀念…

(有多少个主持人能有幸和国家总统在路边小吃干上一杯~)

曾在《短暂停留》(TheLayover) 电视节目的首播里,介绍如何在24小时内畅游新加坡!

这一集有几个非常棒的提示与大家分享!一定、务必列入清单!

一个属于食饕的城市

“纽约可能是一个不眠的城市,而新加坡则是一个不断进食的城市”

安东尼曾在节目里这样介绍新加坡!

他觉得对于时间不充裕,或是喜爱美食(严格来说像是食饕)这类的游客来说,新加坡可能是最值得一去的地方。

樟宜机场

一个好的机场,通常都会有酒店、日租房、商场,任何你会需要到的东西都买得到。这里有(无毒的)适宜食用的食物,而且质量都很棒滴!

这里非常便利,总的来说这是全世界最棒的机场。

更要提及的是这里还有免费的电影院、网路、躺椅、吸烟室、超大型滑梯以及室内花园。

天气

新加坡的一切都非常nice,但也很热。有太多无法提醒了!

在新加坡的早餐

早餐有各种各样美味的食物。请记住,这是一种文化!

在上午就来一大碗热腾腾的汤面或是叻沙,千万不要觉得不好意思!

新加坡美食

如果说这里有一道必尝的食物,那绝对是鸡饭!

那或许不是你的最爱,但这道食物绝对让你更了解新加坡!

(曾主持《波登不设限》在节目里介绍了很多新加坡美食,其中最有名的就是天天海南鸡饭!)

街头小吃

你知道的嘛~很多人都把街头美食当成是解决人生一大问题(民以食为天)的好去处。对于安东尼来说也是来新加坡最主要的原因之一哦!

小贩中心

在24小时的旅行中,安东尼说:”如果你没有计划到小贩中心吃上3餐的话,那是一件非常愚蠢的事情”

安东尼觉得新加坡的小贩中心是有经过“深思策划”的,它合并和控制了曾经是非常混乱又普遍的街头推车文化(这类文化好象是阿公啊嫲年代才出现…)

到樟宜小贩中心要吃什么

首先是华丰(WahFeng)的馄饨面、峇鲁(TiongBahru)鸡饭、德成(TeckSeng)豆浆和豆腐、闽南(MinNan)排骨虾面、甘榜(Kampong)胡萝卜糕。

新加坡司令

安东尼打包单跟所有游客说:“很多来旅游的西方游客都会到莱佛士酒吧点上一杯新加坡司令(猜到这是什么吗?是鸡尾酒啦!)给各位游客点提示:跳过这个吧!没有新加坡人会点这鸡尾酒的,这是一种令人感到恶心的饮料,别浪费你的时间啊!”

新加坡的毒品

尽管安东尼全程在坡坡旅行,但他说:“我没在这见过警察,还有一点大家必知道的就是当他们在新加坡说没有毒品时,他们不是在开玩笑,我的意思是,真的,不是在开玩笑。你带毒品,甚至是一包大麻,你绝对是最愚蠢的活人!”

(新加坡对毒品是“零容忍”这应该是大街小巷都知道的事吧…)

卖淫

大家或许会感到惊讶,因为在这以法律严明的国家中,性交易确实被合法接受滴,虽然卖淫和城市都由国家在监控啦…这样的情形只出现在芽笼区和豪杰大楼。

为了美景

安东尼说他其实不好这口…(但还是要介绍一下)世界上最高的摩天轮,约25美元吧~你可能会跳过不看这段,但我想,你会想要一睹美丽的景观吗?

在滨海湾区还有另一个好的选择,那就是辽阔无垠并横跨3栋大楼的观景台-Skypark。

看过他主持的节目都被他深深吸引,因为随着他旅游节目会看到他与当地人的交流和思考,非常接地气,还有网友因此受启发!

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