新加坡过春节的正确姿势

0
854

全世界华人都过春节,新加坡人的春节,有这些特点。

1.排队买肉干

新加坡人对于肉干这种产品的迷恋,是全世界其他地方都难以匹敌的。做肉干都能做出上市企业。

每逢过年,肉干店前就会出现排队的人潮!肉干在过年期间还会涨价,但是新加坡人民春节买肉干也是买涨不买跌,充满了仪式感。

用炭火烤制的猪肉干,油光红艳,微微带一点焦,切成四方形,看起来像一幅美味可口的春联。

新加坡许多老字号的肉干店,包括林志源、美珍香、胡振隆等,都在牛车水。每逢过年,这里都会举办年货市场,吸引大批民众来买年货!

像这样人潮汹涌的场面,在新加坡确实少见!

2.插头香

烧头香,好像是全世界华人虔诚信徒的重要任务。新加坡也不例外。香火鼎盛的四马路观音堂,是本地人气最旺的插头香地点。另外的,比如天福宫,韮菜芭城隍庙这些著名庙宇,除夕夜也是热闹隆重的各种活动。

大年除夕夜,都会有上万信众忍着浓烟刺眼、香灰淋身之苦……

为的是争在大年初一的第一时间插头炷香!

香客们相信,第一个将新年头一柱香插进香炉的人,一整年都会获得神明庇佑,事事顺利。

每年为了抢头香摔倒受伤的人也不少!为了安全,庙宇的工作人员当天都会全副武装,戴着眼罩和手套,避免眼睛被烟熏,双手被香烫着。

03  从里到外都要换新

新加坡不但保留了过年前大扫除、过年穿新衣的习俗,连床单被套也都一律要换新的!自己忙不过来,还会请“临时工”帮忙,所以窗帘清洗公司、家政服务公司在过年前生意特火!

说到穿新衣,很多本地人在过年期间还会穿上红内裤哦!原来是因为过年期间会打麻将,穿红内裤据说会带来好运,助你赢钱啦!信不信由你!

4.包红包

在新加坡,有一套独特的包红包“潜规则”,如果不懂简直分分钟露怯啊!

首先,只有已婚人士才有派发红包的资格。本地人认为,未婚男性送晚辈红包,会难以娶妻;未婚女性送晚辈红包,会难以嫁人!

▲红包里要包去银行换的“新票子”

其次,红包里包的钱数要是吉利数字,如6元、8元、10元、20元、28元等。见到楼下的清洁工、保安等,也会包个2元红包给他们,表示心意。

05  换橘子

在中国,去亲友家拜年,总要带上一些礼物,例如盒装糖果、果篮等。但在新加坡,带两粒柑橘就够了!

桔有“吉”之意,广东话中“柑”与“金”同音,两粒柑橘象征着“大吉大利”、“两粒黄金”和“好事成双”等多重意涵。

拜年时,把两粒柑橘放在小红袋里,方便携带。这个习俗,本地人不称为“送柑”,而是“换柑”,因为客人临走时,主人也会回赠两粒柑橘,有互赠吉祥的寓意。据说这是源自潮汕地区,新加坡潮州人不少,久而久之也成为各籍贯通行的习俗。

06  看舞狮

在中国很多地方只在乡村才能偶尔看到舞狮,但是新马一带过春节,舞狮是大事!到附近传来震耳欲聋的锣鼓声,原来是醒狮队正挨家挨户拜年贺喜!

本地人喜欢在新春佳节请醒狮队到家里助庆,做生意的人也喜欢在新年伊始请醒狮队到公司/店铺去,为的是讨个好彩头。

随着锣鼓声响起,醒狮慢慢地走进屋内,在里面绕一圈。在一些空间较大的地方,舞狮还会表演“采青”,将青菜和红包悬挂在高处,让醒狮猎取,撕碎后再从狮口吐出。因为生菜谐音“生财”,“采青”预示着你来年“生生发发”!

在新加坡,舞狮还会用橘子摆出“花开富贵”和“步步高升”等祝语,甚至摆出万字票号码!此时,许多观众都会赶紧把号码记下来,准备去买彩票呢!

有人会觉得锣鼓声扰人,但对大多数本地人来说,可是希望锣鼓声越响越好,因为他们相信这会赶走厄运,为来年带来好运。

根据网上资料,不包括采青红包在内,请两头舞狮采青的费用从388新元起跳,舞龙舞狮加采青则最低888新元。舞龙舞狮加跳桩表演则是1688新元起。不过,收费还要考虑表演时间长短、守时及路途是否遥远等。

除了过年,新店开张也会请舞狮。别以为只有传统的店铺才会遵从这种看起来有点儿“土气”的习俗。在新加坡,就连国际名牌在本地开店也会这么做!

导演梁志强,从贺岁片的地位来说,大概相当于“新加坡的冯小刚”。有一年的贺岁片《狮城决战》,简直相当于取材新加坡醒狮队的励志片。

7.拜太岁

每年都有生肖犯太岁,过新年期间拜太岁,祈求流年顺利,向来是许多新加坡华人的习俗。

根据民俗,拜太岁是在正月初八举行,不过一般人不那么讲究,只要是在年初之时便可。

新加坡韭菜芭城隍庙是拜太岁的热门地点之一。庙里的工作人员会为前来拜太岁的信众写疏文(向太岁祈福的祷文)。信众花三元“请”一份太岁纸,再到大殿上香敬神,之后排队等候进入太岁殿,由道长念诵疏文,最后焚烧金纸。这样,拜太岁的仪式就算完成了。

连明星也拜太岁哦!你或许会在庙里看到李铭顺和范文芳呢!

8.赏花灯

新加坡的“春到河畔”,就像是中国的庙会。自1987年首次举办以来,每年都会吸引大批本地人和游客参观,已成为新加坡人的过年新年俗。

“春到河畔”每年都少不了12生肖和财神爷造型的大型灯饰,另外还会根据每年的不同主题,装置其他灯饰。主办单位每年也会邀请来自中国各地的表演团体,在台上呈现杂技、歌舞、戏曲等表演。现场还有一些游乐设施,以及猜灯谜等好玩的游戏活动,让小朋友玩得尽兴。

9.迎财神

正月初五,俗称“破五”,是“迎财神”的日子。信众相信,如果想得到财神爷的眷顾,使家宅财气弥漫,财源滚滚,生意兴隆,就要在这一天慎重地迎接财神入屋!

接财神有许多讲究,例如要根据个人生肖,查看迎财神吉时,在吉时进行。迎接财神前先冲凉净身,换上新衣服,还要把家里的电灯全部开亮,财神才会注意到你哦!

10.捞鱼生

和北方人过年必吃饺子一样,新加坡人过年必备的一道菜就是鱼生。

以前,许多人会选在大年初七这天捞鱼生,庆祝“人日”(相传女娲在这天用黄土造出了人,人类就以这一天为自己的生日)。但现在,许多人几乎都是从初一以前就开始捞,到年十五元宵还在捞,只要是过年期间跟亲友聚餐,都捞鱼生,以求在新的一年捞得风生水起,步步高升!

捞鱼生的各种食材,都有相应的意头。例如鱼生是“年年有余”、芝麻,花生是“荣华富贵”、薄脆片是“满地黄金”、酱汁是“甜甜蜜蜜”等。捞鱼生时,放入各种食材要大声说出那种食材所代表的寓意,以讨个吉利。

然后,大家会围在一起,用筷子把鱼生高高夹起,夹得越高,代表新的一年赚得越多!捞到满桌都是“料”也关系,甚至大家喜欢看到“桌面狼藉”的样子,寓意“遍地黄金”,福运多到溢出来!

11.避年

新加坡人平时工作忙碌,难得有连假,许多人都会选择出国旅游。

过年也不例外!新加坡农历新年放两天公假(初一和初二),如果碰巧连着星期六和星期天,就有四天连假!

人在国外,就不用到亲友家拜年,更不必花钱派红包了,这不是“避年”吗?一些人确实有“避年”心态,但也有很多人是全家一起出国,到了国外也照样吃团圆饭、派红包,全家团聚迎接新年的意义保留,只是换了个地方而已,又何乐不为?

12.拜天公

每逢农历正月初九,新加坡的福建人特别忙碌,因为这天是天公诞,即玉皇大帝生日,家家户户要拜天公。

也有人把这一天称为“过小年”,可见对拜天公的重视程度!

新加坡的许多庙宇,包括天福宫、洛阳大伯公宫等,都会在这天举办大型的祭拜仪式。

供桌上的各种贡品都有讲究,包括甘蔗以及代表五种不同寓意的水果:香蕉象征“招”,苹果象征“平安”、橘子代表“大吉”、梨象征“来”,还有黄梨代表“旺”。此外,供奉桌上也有素五牲、发糕和发财米桶,祈求一年顺利。

13.挂蒜

本地的福建人保留了“挂蒜”的民俗,用红纸把两颗蒜包起来,挂在门上。蒜和“算”谐音,“挂蒜”寓意“有得算”,在家挂蒜,钱多得让你慢慢算!还有一种说法,就是在客厅挂蒜,谐音“听(厅)算”,意思是在新的一年,各种事情都能按自己的意愿进行,有划有算。

各位网友朋友,你的家乡过年都有哪些特别的习俗,欢迎留言分享哈!

相关阅读: