新加坡一款鸡蛋检测出肠炎沙门氏菌,可导致食源性疾病!新加坡食品局下令回收。
新加坡食品局昨天 (3月12日)文告表示回收的是马来西亚农场 Lay Hong Berhad Layer Farm Jeram 标记的CES008鸡蛋。
这款鸡蛋一部分含病菌,若食用时未煮熟,可导致腹泻、腹痛、发烧、恶心和呕吐。
受此细菌感染的病人通常在一周内会康复,但免疫力系统较弱人士 (包括年长人士以及孩童)容易遭受严重性感染。
新加坡食品局建议购买了这家鸡蛋的消费者在食用前煮熟鸡蛋杀菌。若食用鸡蛋后出现不良症状,应立即就医。