这8家米其林鸡饭餐厅,没尝过就不算到过新加坡!

鸡饭是新加坡的国菜之一,无论是蒸、烤还是酱油焖,都深受新加坡人和游客的喜爱。 通常,这道菜包括多汁的鸡肉片、芳香油腻的米饭,用鸡汤、脂肪、姜和香兰叶烹制,并佐以黑酱油、浓...

泰国首相阿努廷访问新加坡!最爱吃福建面:要带三四十包回国

昨天(11月7日),泰国首相阿努廷访问新加坡,与新加坡总理黄循财举行会晤。在午宴上,一道特别的菜被端上餐桌——福建面,这正是阿努廷爱吃的本地美食。 阿努廷在致辞时笑着说,...

新加坡今年已关了2431家餐饮店!6成餐厅撑不过五年,8成老板从未盈利

新加坡的餐饮业,今年真的太难了。 根据新加坡副总理兼贸工部部长颜金勇在国会透露的数据:从2025年1月1日到10 月23日,新注册的餐饮场所为3357家,同时关闭的场所为2431家...

在新加坡一次吃遍15道米其林级闽菜

苏州米其林甄选闽菜品牌班岚 Ban Lan,新加坡首店开业,《新加坡眼》受邀参加媒体的内部试吃,一口气品尝了15道精彩菜肴。    新加坡有家喻户晓的“斑斓”,...

别白跑!新加坡人最爱的宵夜地标 Chomp Chomp 将关闭三个月,这几家也停...

“去 Chomp Chomp 吃串烧、喝甘蔗汁”——几乎是新加坡人夜生活的标配。 但如果你最近打算去实龙岗花园吃夜宵,得注意了:Chomp Chomp 熟食中心从今天(10月2...

美食,美品,美娇娘!再不来,你就错过了!

这几年,新加坡洗钱案的“福建帮”,大家都听多了。   但真正的福建帮,有些读者不一定知道。 30亿新元洗钱案大佬,与新加坡三位部长聚餐合影流出 ...

从米其林到路边摊的新加坡美食,只有本地人才懂的吃法

新加坡饮食包罗万象,东西合璧,世界各地风味在这里都找得到。某书一搜新加坡美食,清一色的探店推荐,真真假假的花花攻略,看得人晕头转向~ 在新加坡住了几十年的新移民“光中...

全球首批米其林钥匙酒店公布!新加坡7家上榜,莱佛士赢麻了

近日,米其林指南发布了其历史上首个全球酒店“钥匙”评级榜单,来自世界各地的超过2400家酒店获得此项荣誉。其中,新加坡共有七家酒店脱颖而出,成为亚洲酒店业界的焦点。 在此...

十周年了!新加坡国家美术馆推出超多免费精彩活动

新加坡国家美术馆(National Gallery Singapore)即将在今年11月迎来成立十周年!为了庆祝这一重要时刻,美术馆将于11月15日和16日举办为期两天的“美术...

来新加坡不去新山太亏了!这才是本地人最地道的省钱玩法

十一小长假都过半了,来新加坡的小伙伴们该不会不知道,免签就能轻松跑到隔壁柔佛新山嗨一圈吧?买东西太贵,不如留点钱去新山爽一把!这次就给大家奉上一份超实用的一日游攻略,带你吃喝玩乐全...

新加坡贡茶怎么了?网站、社媒全部消失,部分分店也暂停营业

近日,曾在新加坡拥有多家门店的奶茶品牌贡茶,疑似全面撤出本地市场,其所有门店均已关闭,相关社交账号也处于停更状态。 事件回顾:贡茶是怎么突然“消失”的? 10月2日,多个贡茶门店突...

遗憾!云海肴创始人离世,年仅40岁!

今天(9月19日),知名云南菜品牌云海肴创始人赵晗因突发心梗去世,年仅40岁。赵晗好友在微信朋友圈发文悼念,缅怀其雄心壮志,让人不胜唏嘘。     家属发布的讣告...

新加坡肉骨茶:一碗汤里的“黑白江湖”

在新加坡,很少有什么是一碗肉骨茶无法安抚的。这碗看似朴素的汤,承载了无数人的深夜慰藉和味蕾记忆。只是你或许不知道,你心中那一碗肉骨茶,其实分属两大阵营,形成了一场独特的“黑白之...

一边疯狂开店,一边成批倒闭!新加坡餐饮卷出新高度

新加坡餐饮业今年上半年可真不容易啊,关门的店一波接一波。新加坡会计与企业管制局(ACRA)刚出了个数据,2025年才过一半,餐饮业已经有1724家公司关门了,比去年同期还多了7%。...

在新加坡莆田,吃顺德来的鳗鱼

每年八九月,正是鳗鱼最肥美的时节。它们在入秋前拼命储存油脂,鱼肉细腻紧实。来自广东顺德——被称为“鳗鱼之乡”的稔海鳗鱼,便在这个季节漂洋过海,落脚在新加坡莆田的餐桌。 ...

为什么关的偏偏是海底捞新加坡首店?

还记得第一次在克拉码头排队等海底捞的日子吗?13年了,海底捞新加坡首店,由于租约到期,即将在8月31日正式告别。为什么这个刷新无数新加坡人用餐体验的旗舰店会选择关闭呢? ...

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