2023年11月至12月期间，新加坡卫生部和食品局接到通报，395名食客因食用Shick Kitchen Catering供应的食物后出现肠胃炎症状。虽无人住院，但事件引发广泛关注。

检查发现重大疏失

当局突击检查供应商位于圣诺哥道的厂房时，发现冷冻房卫生不达标，闲置区域蟑螂滋生。即食蔬菜样本检测不合格，不适合食用。

供应商被责令于2023年12月14日至2024年1月5日停业整改，需销毁易腐食品并全面消毒厂房。

（图源：新加坡食品局）

整改与处罚

被罚之后，员工完成了一级食品安全课程，审核人员通过WSQ卫生审核课程。

2025年4月9日，法庭对供应商处以8000元罚款，食品局强调维护食品安全需业界与消费者共同努力。