新加坡热带版”打边炉”——南华昌亚秋鱼头炉

傍晚时分路过惹兰苏丹(Jalan Sultan),总会被角头咖啡店络绎不绝的人潮深深吸引。店家全名“南华昌亚秋鱼头炉”,印象中新加坡不只一家,就在咖啡店斜对面就有另一家,但就是这家...

周末厨房 | 煮一碗奶白高汤,配上海陆双鲜饺

《周末厨房》之“奶白高汤&海陆双鲜饺”! 1、高汤:鸡翅猪骨蘑菇玉米红萝卜、芹菜、黑木耳、鲜牛奶。   2、饺子:a)三文鱼+玉米粒,加柠檬汁、...

在新加坡,去哪里买/吃大闸蟹?

一转眼又到了一年一度吃大闸蟹的季节,那么在新加坡,我们都可以去哪里买/吃大闸蟹呢? 川苑大闸蟹 在中国,味在四川,川菜以麻辣劲爆的烹饪技法及味道征服了万千食客,也深受国际友...

周末厨房 | 雾霾天不出门,宅家做少女系甜品黄桃挞

很简单的一个小派~ 本人是渣手做不出什么好看的派~ 但其实大家可以自由发挥摆各种各样的水果拉,卡士达酱配什么都好吃^_^ 此配方适合一个6寸的派模~ 用料 中筋面粉10...

居然凑足了180个处女座去吃免费烤鱼???

处女座的生日月(8月24日-9月23日)总算过去了,被一两百纯处女座吃货团来免费吃烤鱼的老板总算舒了一口气,这篇文章终于敢发出来了! 事情是这样的,眼哥之前在周四活动帖里面写...

新加坡也有烤鱿鱼了!还能加孜然!在Bugis Junction

(2021年更新:经过查证,本店已关闭。原文内容留存仅供参考。) 周末纠集好友一起出来觅食,在Bugis Junction地下一层KFC对面发现一家新开业的烤鱿鱼的摊位,话说...

新加坡CBD地区午餐攻略之高大上的Raffles Place!

众爱卿们等候多时的CBD午餐合集Raffles篇终于热腾腾的送上了。其实每天早上上班时候,都是靠着中午这顿饭顶着呢吧~你的心思寡人懂~ 亚洲小厨 The Asian Kitche...

新加坡金沙新开了个超级英雄二次元咖啡店!酷炫!

(2021年更新:经过查证,本店已关闭。原文内容留存仅供参考。) 新加坡滨海湾金沙开了个超级英雄动漫主题咖啡厅!酷炫至极~ 店面还挺大,足够英雄们施展手脚! 吃的东西...

9月24日新加坡又放假哈哈哈!哈芝节去看活羊,吃羊肉咯~

本周四(9月24日)又是新加坡的公共假期了!是不是感觉今年假期特别多?答曰:是的。因为今年SG50和大选各多了一天假:) 看这名字——Hari Raya Haji 感觉是个洋...

周末厨房 | 蜂蜜芥末香草蘑菇汁,配日本黑豚肉扒

M自创的美味“蜂蜜芥末香草蘑菇汁配日本黑豚肉扒。 首先以牛油炒香甜豆、小玉米、小辣椒制作配菜, 然后黑豚肉扒切小口粒加盐、糖、豆粉备用,加香草叶慢火煎至表皮金黄焦嫩,摆...

新加坡餐厅周!25新币吃平时人均上百高大上餐厅

新加坡餐厅周又来了!!!吃货们快上啊啊啊! 餐厅周呢就是每年2次的美食盛宴,世界各地的最出名最奢侈的餐馆们都会参加Restaurant Week,吃货们可以以难以置信的低价抢...

盘点新加坡11家好吃的潮洲粥~

在新加坡有这样一类店铺,一踏入店里,就会看到长长的一排档口,有着各式各样的潮州小菜供您挑选。这就是潮州粥店。潮州粥的另一特色,就是米仍然是一颗颗的,或许更正确的叫法应该是“稀饭”,...

给李显龙做过饭的印尼华人名厨,教你怎么炖燕窝

东南亚是燕窝的主要产地,大家来了新加坡以后有没有感觉被燕窝包围了?从商场品牌燕窝到各种代购微商,各种档次都有,瓶装的盒装的煮好的没煮好的……选择恐惧症都犯了有木有…… 为什么...

周末厨房 | 来一盘碧绿的西兰花炒鱿鱼~

又到了周末,今天给家人做点什么吃呢? 来炒一盘鱿鱼吧! 步骤很简单的~ 1、将脆皮肠肠切十字花,用牛油煎出花型作为伴碟 2、鲜鱿鱼清洗处理后,切片用十字刀法介成格纹...

在新加坡你不能错过的韩国美食思密达~

上一次和大家分享了新加坡不能错过的日料,有小伙伴大呼不过瘾,今天我们再聊聊韩国美食思密达。 如果说日料的特点是“鲜”,那么韩餐特点就是“辣”(只甜不辣?那说明你吃的不正宗...

新加坡的素食馆好逆天,连素汉堡和素猪脚醋都有

(2021年更新:经过查证,本店已关闭。原文内容留存仅供参考。) 亲友当中若是有人吃素,每次聚餐都很伤脑筋。因此,听说素食餐馆本然(Honzen)推出了不一样的素食新菜,不由地跃...

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