在新加坡你不能错过的韩国美食思密达~

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上一次和大家分享了新加坡不能错过的日料,有小伙伴大呼不过瘾,今天我们再聊聊韩国美食思密达。

如果说日料的特点是“鲜”,那么韩餐特点就是“辣”(只甜不辣?那说明你吃的不正宗),以米、蔬菜和肉类作为最主要的食材。在新加坡,最常见的韩国美食就是烤肉啦!

[烤肉篇]

“食客” SSIKKEK KOREAN GRILL BBQ BUFFET

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“食客”烤肉强推在Tanjong Pagar的这一间,楼下有“两天一夜” 韩餐馆(2D1N SOJU BANG KOREAN RESTAURANT),原本楼上楼下是同一个韩国的老板,那时有很多韩国旅行团的大巴也会专门带客人到这里吃烤肉,可见味道之正宗,楼上的烤肉与“食客”连锁后,味道仍然是所有的“食客”烤肉中最正宗的,特别推荐专门腌制的特色牛排和五花肉。

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一些地道的韩国烧烤的配菜,如海带汤、炒年糕、泡菜(一定要尝尝白萝卜泡菜),还有韩式的炒土豆粉,甚至是与平时吃的不太一样的专门适合包烤肉吃的生菜,都吃出了一股地道的韩国味道。

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每位只要S$20你信么?每次都是肚子“瘪瘪”进去,“圆滚滚”出来…

一些朋友说位置不好找,其实只要你找得到丹戎巴葛(Tangjong Pagar)的绿线地铁站,打卡转左,出来后走到隔壁那条新加坡有名的“婚纱街”就能找到了,或者从牛车水往佛牙寺方向也能找到这条“婚纱街”。

地址:44 Tanjong Pagar Road,Singapore 088465

本家Bornga

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本家烤肉的开胃菜是它的一大特点,每天都会有所不同,基本以辣白菜、萝卜泡菜、水泡菜为主,吃完还可以再要,开胃菜、蔬菜、酱料以及拼盘的颜值,对于烤肉来说都是很重要哒。本家的价位偏高,平均S$40元每人,地点在Buona Vista地铁站出来的The Star Vista购物中心2楼。

地址:1 Vista Exchange Green,138617(2021年更新:The Star Vista分店已关闭。目前有2间分店:Suntec City,Vivocity)

Nanta BBQ

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Nanta BBQ的芝士排骨简直太凶残了:热热的芝士泛着浓浓的奶香和咸香,排骨的肉软软的,很好离骨…从红线novena地铁站出来,往B出口goldhill centre走,出来就看到啦!不谢!

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地址:175 Thomson Road, #01-175/177 Goldhill Centre, Singapore 307624

Seoul Garden 首尔花园韩式自助烧烤

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Seoul Garden 韩式自助烧烤火锅在新加坡有7间分店,比较常见,推荐在Marina Square购物中心三楼的那一间,吃的种类样式较多,环境也比较好。

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最重要的是,这家自助外圈是烧烤,中间是小火锅,有韩式味增汤底可以选择,另外有一些熟食和冰淇凌提供。如果细心的话,还能发现刨冰机,可以自己做红豆水果刨冰哦!

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目前的价位是晚餐每人S$30+,性价比来说的话也不错,建议避开用餐高峰时段。

地址:全岛很多分店,点击链接查询地址https://www.seoulgarden.com.sg/outlets

[石锅篇]

Bibigo 必品阁

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必品阁(Bibigo),是韩国最大食品企业希杰(CJ)旗下经营的一个韩餐品牌,同时也是CJ集团大力发展的一项全球化计划。

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店内设计“思密达”色彩鲜明,最重要的是这里的海鲜豆腐辣汤、人参鸡汤、石锅牛肉饭、海鲜煎饼都很好吃,石锅的做法很正宗哦。

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Bibigo一顿饭人均只需要S$15左右。

地址:#B1-107 Suntec City Mall,3 Temasek boulevard,038983。(2021年更新:已结业)

 

[冷面篇]

说到朝鲜冷面(冷面原是朝鲜料理的重要组成部分),其实它是许多人都不知道的一种“魔性”的食物。正宗的冷面长这样:

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集酱牛肉片、泡菜、鸡蛋、黄瓜丝、苹果或西瓜,以及冰块于一身的酸甜汤荞麦面条,是夏天解暑的利器。然而冷面的味道是否正宗,对于原料和冷面汤的调制要求太高,做好了相当上瘾,做不好半口都吃不下。为什么我会知道?因为本人就来自朝鲜民族自治州啊,因此天气一热就在新加坡搜索好吃的冷面。

以前都会去森林大厦(Sim Lim Squre)楼下食阁角落的那家韩国餐,老板娘是正宗的老乡,冷面的味道非常到位,很多人慕名而来。然而后来老板娘不再经常出现,冷面的味道也大不如前了。大致长这样:

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如果哪位小伙伴在坡上找到了别的正宗口味的冷面,请通知我一下…

 

[炸鸡篇]

4 Fingers

不知道远近闻名的“4 Fingers”是韩式炸鸡?那就太out了,看看菜单上的韩文吧!

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4 Fingers在新加坡可谓是排队之王,基本都不用问我地址在哪了,商场里排队最长那个就是它!(话说我也不懂为什么这么多人非要排这队……)

再看看这家新开的韩式炸鸡:

Chir Chir

据说这个店名取自鸡叫的声音… 卖萌的效果还不错呢!在韩国、中国大陆和台湾已经有100多家分店。比较有名的是脆皮炸鸡、雪花炸鸡和蒜蓉鸡翅。

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饿么?饿了就约起~~

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