
图源:脸书@Gan Kim Yong
在新马两地因为各种语言和方言的糅杂,所以跟西式咖啡(Cafe)叫法不同。在马来语里,Kopi就是咖啡。而咖啡店,就叫Kopitiam。点单自然也和星巴克这类西式咖啡厅不同,简单来说,南洋咖啡点单用马来语+华语方言。

不仅叫法不同,咖啡的制作方式也不同。南洋咖啡通常使用的咖啡粉更多,跟水混合搅拌后,使用类似丝袜的滤网冲泡,咖啡因含量更高,味道也更浓郁。

接下来有请单词表:

看到这里,聪明的你应该可以解码颜金勇点的是啥咖啡了吧?没错,就是比命还苦的0糖0奶黑咖啡!
什么,你说你记不住?没问题,常见配方也整理好了,记得收藏。

话说回来,0.8新币的咖啡不比9.9人民币的瑞幸香?你喝过最便宜的咖啡是多少钱?欢迎评论区留言。
新加坡眼有“吃喝玩乐”群,想掌握更多新加坡“吃喝玩乐”的资讯,可扫以下二维码或添加客服微信 xinjiapoyan2 备注“吃喝玩乐”入群了解更多。


相关阅读

Alex丨编辑
Lola丨编审
新加坡眼、脸书丨来源/图源
免责声明:
1.凡本网站注明文章类型为“原创”的所有作品,版权属于看南洋和新加坡眼所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:新加坡眼”。
2.凡本网站注明文章类型为“转载”、“编译”的所有作品,均转载或编译自其他媒体,目的在于传递更多有价值资讯,并不代表本网站赞同其观点和对其真实性负责。





