新加坡副总理同款咖啡Kopi O Kongsong简直白菜价,何晶孙雪玲点赞

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近日,新加坡副总理颜金勇在自己的社媒账号晒出自己点到一杯0.8新币(4.5元人民币)的Kopi O Kosong,何晶、孙雪玲等近3000人纷纷点赞。什么咖啡这么便宜?为啥叫Kopi O Kosong?今天,一文搞懂南洋咖啡的套路,看完你就能破解这杯南洋咖啡的密码了。

 

新加坡副总理同款咖啡Kopi O Kongsong简直白菜价,何晶孙雪玲点赞

图源:脸书@Gan Kim Yong

 

在新马两地因为各种语言和方言的糅杂,所以跟西式咖啡(Cafe)叫法不同。在马来语里,Kopi就是咖啡。而咖啡店,就叫Kopitiam。点单自然也和星巴克这类西式咖啡厅不同,简单来说,南洋咖啡点单用马来语+华语方言。

 

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不仅叫法不同,咖啡的制作方式也不同。南洋咖啡通常使用的咖啡粉更多,跟水混合搅拌后,使用类似丝袜的滤网冲泡,咖啡因含量更高,味道也更浓郁。

 

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接下来有请单词表:

 

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看到这里,聪明的你应该可以解码颜金勇点的是啥咖啡了吧?没错,就是比命还苦的0糖0奶黑咖啡!

 

什么,你说你记不住?没问题,常见配方也整理好了,记得收藏。

 

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话说回来,0.8新币的咖啡不比9.9人民币的瑞幸香?你喝过最便宜的咖啡是多少钱?欢迎评论区留言。

 

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Alex丨编辑

Lola丨编审

新加坡眼、脸书丨来源/图源

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