撬动中东南亚贸易的“水果之王”，榴梿！

由此可见，中国人对榴梿的独特味道早在明朝就已有认可，并延续至今。

如今，榴梿已成为中国市场上的“独爱”，甚至改变了全球榴梿消费的格局。数据显示，中国每年消耗全球90%以上的榴梿。

2019年，鲜食榴梿超过车厘子，成为中国“进口水果之王”。到2023年，进口榴梿的规模和金额均创下历史新高。

榴梿不仅是中国人喜爱的水果，更是中国与东南亚国家贸易往来的重要产品。

东南亚国家领导人来华时，都会大力推介本国的榴梿品种，试图通过“榴梿外交”促进经济合作。中国市场对榴梿的巨大需求甚至改变了东南亚的农业种植结构，许多国家将大量稻田改为榴梿种植园。

榴梿富含多种营养成分，包括糖、淀粉、蛋白质、维生素、脂肪、铁和钙等，食用价值非常高。它自带“开盲盒”属性，闻起来气味浓烈刺鼻，但吃起来则软糯绵密，令喜爱者欲罢不能。由于形态各异，一些特殊的榴梿甚至卖出天价。

东南亚榴梿大战

2019年，一颗泰国Kanyao榴梿以150万泰铢（33.2万元）的价格卖给了一位当地富商。这种榴梿最便宜的也要2万泰铢（4000多元）。稀有的马来西亚黑刺榴梿、猫山王榴梿同样价格不菲，在电商平台上一斤售价在100~200元左右。

中国是全球榴梿的主要消费市场，2023年进口的新鲜榴梿超过142万吨，同比大增72.85%，进口额达472亿元，同比增长74.8%，均创历史新高。

中国14亿人口中尝过榴梿的人群不足1%，市场潜力巨大。

东南亚国家是榴梿的主要产地，泰国、越南、菲律宾、马来西亚等国积极推动榴梿对华出口。泰国在榴梿对华贸易中占据优势，2023年中国进口榴梿中65%来自泰国，35%来自越南，菲律宾的比例不到1%。

越南在“榴梿大战”中迅速崛起，与中国接壤的地理优势和中越班列“铁路快通”跨区域双向贯通，缩短了运输时间，提升了贸易便利性。

榴梿的火爆为中国生鲜行业带来了启示。榴梿几乎完全依赖进口，产地通常完成初步标准化，东南亚四国的头部玩家凭借更强的资金实力与渠道控制产能，订购整座果园的合同起步价高达2000万人民币。

榴梿的稀缺性打破了依赖关系网络的批零渠道，东南亚拥有榴梿基地的企业借助稀缺性和高利润率形成规模化的零售网络。

经济共同发展枢纽

在中国—东盟建立对话关系30周年纪念峰会上，中方承诺未来五年从东盟进口1500亿美元（超1万亿人民币）的农产品。

图源：Pexels

东盟一直是中国的第一大贸易伙伴，中国有大量商品在东盟销售，东南亚的各种农产品也行销国内。

2024年上半年，中国与东盟的贸易总值为3.36万亿元，同比增长10.5%，占外贸总值的15.9%。

榴梿在中国与东南亚国家的经济合作中扮演着重要角色，成为经济共同发展的纽带。