编者按：麻婆豆腐在中国是一道非常有名的川菜，在新加坡也有好味的麻婆豆腐吗？网友“小土皮”在《新加坡眼》APP上写下了自己去探寻好味麻婆豆腐的全过程。以下为网友全文：
我是这样听说这家店的：“他们家的麻婆豆腐上榜了米其林哟~！”
啥？真的假的？
这家店在nex的B2层
地址：23 Serangoon Central, #B2-50/51, Singapore 556083
看了一眼菜单，发现这是一家简餐店，主打盖饭盖面配一些小吃
给大家看一下价格
第一个就要点被捧上天的麻婆豆腐饭啦~
不吹不黑的评价一下——
或许是带着“米其林”的光环，我对它的期待值很高，吃上一口反而觉得一般：调味料给的分量十足，要说稍显不同的就是额外多了一些麻椒，给味觉增添了一点刺激。但是整体口味就偏重了，反而尝不到豆腐香。作为一道素菜，的确比较下饭。这个我只能说是“中规中矩”吧~
牛排盖面——貌似是店里最贵的一个套餐吧，这个比麻婆豆腐要好些。牛排是煎的，肉质软嫩不柴，配了点蒜香，味道调配的刚刚好。
小吃，配了个煎饺——饺子本身没什么特别，只是炸的火候很好，饺子皮炸到酥脆冒泡
配个店里主打的酸柑汁~酸甜解腻
要说优点的话，店里干干净净，卫生条件不错，服务员每一个态度都很好，上菜的时候小心翼翼的~
另外，这种小包间还挺可爱的，像火车车厢似的
综上所述，这是一家环境不错，上菜效率高，味道不算差的简餐小店，在附近上班的朋友们可以抽空过来吃一口~住的远的话确实没必要特地跑一趟~~
吃过他家“豆腐”的伙伴们，你们觉得味道怎么样？评论区里说说吧~~
好啦，今天就这，拜拜！
(图文来自新加坡眼APP网友小土皮)
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编辑：GJ
