在新加坡享受Marché Mövenpick欧式Brunch~

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新加坡是一个中西方文化结合的地方。生活在这里的人,西方人不可避免的就会适应一些东方的生活习惯,而东方人则不知不觉地会养成一些西式的生活习惯。现在周五周六晚上的新加坡酒吧街上,已经是东西方人混合的情况(当然在北京上海这样的大城市也是这样)。我今年养成的一个西洋式的生活习惯是周末吃“Brunch”。这个词的意思是“周末早午茶”。与东方饮食文化认为一天三餐要按时吃不同,西方人喜欢周末晚上喝酒消遣,白天睡到中午才起床,然后吃一顿早餐和午餐混合的Brunch。一般Brunch的时间是中午12点到下午3点左右。有的店甚至一直提供周末Brunch到晚上。这倒是与最近“轻断食有助健康”的理念不谋而合呢。

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Marché Mövenpick是一家源自欧洲、很受新加坡人欢迎的西式饮食店。在周末提供brunchmenu一直到晚上10点。这里也是我最常来觅食的一个brunch店 :P~

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今天拜访的是位于Jurong East(裕廊东)地铁站旁边的JEM里面的分店。开车的话地址是:Marché MövenpickJem,50 Jurong Gateway Road, #01-03, Jem®, Singapore608549。坐计程车的话只需要把六位数的邮政编码(608549)给司机就可以。又或者如果你是坐地铁,下车之后找到去JEM的出口出来,不必下楼,直接有走道可以走到JEM里面,然后下到一楼就可以看到招牌啦!找不到的话注意它的编号是#01-03,问问其他店的店员就可以咯。

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菜单是酱紫滴。Crepe是法式煎饼,也就是法式煎饼果子有木有哈哈。咸的是包蔬菜和肉可以当饭吃的。甜的是一种饭后甜点哦。

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第二页就是沙拉、TarTine和冷切。TARTINE是一种类似法棍的西式面包上面放上蔬菜和肉、鱼、芝士的三明治。冷切我也没吃过,下次一定要尝一下!

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然后是各种意大利面。可以选择自己搭配原料,也可以选择经典做法。

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最后是匹萨。这里的匹萨作的非常好吃,而且非常大个!两个人可以分享。

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Brunch一般从咖啡开始。周末这里的咖啡有买一送一的优惠哟!

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如果你使用任何的OCBC信用卡结帐,可以免费得到一杯圣诞饮料!味道是辣辣的梨子,听起来很奇怪吧哈哈。

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我们的第一道菜来咯!绿色沙拉加烤鸡肉。

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沙拉很清淡。真正的西式沙拉不会放千岛酱或者蛋黄酱那些很油腻的调味酱,经常是醋和橄榄油混合制成的清淡沙拉酱,健康又好味!鸡肉烤得恰到好处,不会干,也很嫩,味道很搭配。
味道指数:✮✮✮✮✮✮✮✩✩✩七星
健康指数:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星

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第二道菜:黑森林火腿法式煎饼

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J同学主要是看中了里面的黑森林火腿才点了这一个。里面不仅有火腿还有很多蔬菜以及清淡的番茄酱汁,加上法式煎饼本来就有淡淡的清甜味,味道非常好!不过,火腿算是高油高盐的食物,不是特别健康。
味道指数:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
健康指数:✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星

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最喜欢的匹萨来啦!!!鼓掌!噼里啪啦!!!这里的匹萨真的很大份!

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因为这家店是源自欧洲的口味,匹萨都是比较薄脆的饼。我们点的是SpicySalami。Salami是一种意式咸火腿肉,肥瘦相间,很香!饼底酥脆可口,再加上辣椒的和芝士薄片调味,味道好极啦!
味道指数:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
健康指数:✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星

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J同学非得再点一个甜的法式煎饼。于是我们点了这个红浆果草莓加特例冰淇淋的法式煎饼。

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西式甜点经常有的一个问题就是太甜了。感觉美国人和印度人都是吃糖不要命滴!于是J特意点了带有微酸口味的浆果法式煎饼。搭配的冰淇淋基调是香草味道,里面有一咬嘎崩脆的巧克力粒。酸甜搭配、冷热搭配,很容易入口。本来以为吃不了,其实一下子就被我们两个消灭了。
味道指数:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
健康指数:✮✮✩✩✩✩✩✩✩✩二星(冰淇淋当然是不健康爆表咯,唯一的两星给里面的新鲜草莓)

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这样一份丰富的Brunch让我们两个边吃边聊的坐了两个多小时。且两个拇指族竟然都没有碰手机呢!这就是美食的魔力呵呵。

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最后埋单。菜单标出的食物价格要再额外加10%的服务费和7%的消费税。84新币约合400人民币,好像感觉很贵?其实我们打包拿走了大部分的匹萨和1/3的Crepe,足够晚饭吃了。所以这一餐相当于四人份咯。

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另外最近用OCBC银行信用卡超过80新币还返现10新币哟。J同学就是为了这个努力的点到80新币滴。。。以及忠实顾客卡。每花30新币会得到一个章。得到3个章、7个章和12个章的时候分别可以减5元、10元和15元。不过与OCBC给的返券不可以同时使用。

总体评分:
店铺环境:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
口味指数:✮✮✮✮✮✮✮✩✩✩七星(纯西式)
健康指数:✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星
交通便利指数:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星
聚会适宜指数:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星(环境不错,周围不吵,适宜聊天,好像有酒精饮料)
本地人适宜指数:✮✮✮✮✮✮✮✮✩✩八星(交通便利,不排队)
游客适宜指数:✮✮✮✮✮✮✩✩✩✩六星(国内的朋友会觉得略贵吧,且不是新加坡本地特色)

-各分店地址-


Marché Mövenpick Jem
50 Jurong Gateway Road,
#01-03, Jem®,
Singapore 608549
电话:+65 6694 2501

Marché 313 @ somerset
Level 1, Discovery Walk, 313 Orchard Road
Singapore 238895
电话: +65 6834 4041

Marché Mövenpick Raffles City(2021年更新:已结业)
252 North Bridge Road
#01-17A Raffles City Shopping Centre
Singapore 179103
电话: +65 6337 9433

Marché Mövenpick Asia Square(2021年更新:已结业)
12 Marina View
#01-04/05
Asia Square Tower 2
Singapore 018961
电话: +65 6844 9207

Marché Mövenpick Suntec City
3 Temasek Boulevard
#01-612 to 614
Suntec City Mall
Singapore 038983
电话:+65 6337 3134

Marché VivoCity (在圣陶沙附近)
1 HarbourFront Walk, Sky Park #03-14
Singapore 098585
电话:+65 6376 8226

基本都是靠近地铁站的。打车的话就把划下划线的邮编给司机就可以啦!

感谢作者@Ruby静语 授权新加坡眼发布本文。