大闸蟹仿佛是中国人的执念，无论身处何地
每年的这个时候，总少不了这一句
“认识卖大闸蟹的吗？帮我搞点儿阳澄湖的”
特此打造金秋“蟹”礼
让小坡的这个秋天更加有滋有味
—— Part.01
阳澄湖大闸蟹
也发现了大量遗留下来的蟹壳
可见中国“蟹”文化的悠远历史
说到大闸蟹，阳澄湖必是其中绕不开的名字
膏红肉甜、膘肥体壮的阳澄湖大闸蟹
不仅是老饕们心中的白月光
随着文人墨客对大闸蟹的百般推崇
大闸蟹也逐渐成为佳节礼赠的上上之选
鲜香诱人
只要及时锁鲜，吃到新鲜的大闸蟹不成问题
每只蟹都有迹可循
可通过蟹上标签的二维码验证真伪
—— Part.02
蒸蟹
此次精选的阳澄湖大闸蟹们大多依靠竞争上岗
商家精挑细选出那些
蟹黄多，蟹肉足，蟹膏肥的大闸蟹
大闸蟹的烹饪方式也十分简单
将到手的大闸蟹洗净，五花大绑放入蒸笼
加入几块姜以去腥
出锅后的蟹品壳薄肉嫩，蟹肉鲜甜
蟹膏肥而不腻，蟹黄满口留香
—— Part.03
把螃蟹绳子剪开放在平面上录个小视频
如果触碰后爪子不动，眼睛也不动
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CY丨编审
可派KOIPY新加坡丨来源
可派KOIPY新加坡丨图源
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