| 新加坡冰淇淋博物阅览全岛餐厅的甜点菜单，精选出50家优秀店家，汇总成一份狮城甜点攻略 Sweet Spots Guide。由公众投票，专业人士点评，以一银勺、两银勺、三银勺的标准，评选出了本地甜点店的好吃等级。
耗时6个月，终于在10月10日当晚，公布了这份激动人心的攻略。50位店家包括了高级西餐馆、连锁品牌店和食阁。有印度甜食、华族糕点、广式糖水、西式甜品，种类繁多。
攻略以新加坡东南西北四个地区分类，大家可以从家附近的地方开始，慢慢打卡。
新加坡眼受邀参加了颁奖晚宴，品尝上榜店家的招牌甜点。盘盘精致的点心看着开心，吃进嘴里也连连惊艳！
有兴趣的小伙伴可以点击文末的阅读原文，查看甜品攻略哦！
三银勺奖
三银勺是奖项的最高评价，共有10家餐厅荣登上榜。其中较为出名的有烘焙店 Le Matin Patisserie，虽然今年2月才在乌节路开业，但已收揽一众忠实顾客。他家最出名的是 Kouign Amann，薄脆的外皮上铺满黄油、焦糖和香草蜜糖。
其中获奖的还有传统餐厅 Rempapa，他家的糕点拼盘香甜不腻，椰子糕味道浓郁，喜欢软糯食物的小伙伴们可别错过。
大家熟知的一家人 Yat Ka Yan 糖水店也光荣上榜啦！性价比超高，冰冰凉凉的珍多一口下去爽飞天～
两银勺奖
共15家餐厅入榜了二等奖。其中 Catkin By Huishan 甜点吧，以Omakase的概念经营，由年轻的小姑娘苏惠珊为主理。以新加坡传统口味，设计成精巧的盘式甜品。
Bugis出名的吉祥红龟粿同样入榜。1988年起家的古早点心店，从小贩摊勤勤恳恳做到今天的规模。手工制作的豆沙粿内馅细腻香甜，路过Bugis可以试试哦。
一银勺奖
剩余25家餐厅获奖。其中的ADDA是新加坡著名的印度美食餐厅，他家热衷于把印度风格和西式餐点融合一起。甜点奶油很醇厚，喜欢姜香味或香料的小伙伴，可以尝尝这种不一样的口味。
东海岸附近的朋友应该比较熟悉这家 Plain Vanilla，他家的杯子蛋糕使用环保材料，被点名夸奖。
一银勺奖上榜的还有许多大家熟知的餐厅，比如酸奶冰淇淋Yole、Bugis的阿秋甜品糖水店等等，甚至还有食阁 Malaysia Boleh! 的珍多沙冰。
想一次性品尝完5家入榜店家的亮点甜品？可以买票参观新加坡冰淇淋博物馆！
限时10月28日一天，5家入榜店家将接手博物馆内的美食展，参观者可以免费品尝这5家的招牌甜点，边玩、边看、边吃。10月10日起，即可在官网买票https://tickets.museumoficecream.sg/。
ZY丨编辑
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新加坡冰淇淋博物丨来源
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