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咖啡城市!达人亲测新加坡几十家西式咖啡馆评鉴

咖啡达人亲测!新加坡几十家西式咖啡店评鉴盘点~新加坡哪家咖啡最好喝? 最近CNN评出了8大咖啡城市,包括伦敦、墨尔本、雷克雅未克、罗马、新加坡、西雅图、维...

老巴刹6.30重新开业,小贩美食我来了~

新加坡眼按:老巴刹经过将近9个月的整修,终于在6月30日重新与大家见面啦!老巴刹翻新后可容纳约2300名食客,比过去来得多。食阁内将有50多个摊位,以及10多家餐馆。自1973 年...

新加坡15家平民美食海南鸡饭最全盘点!

说新加坡海南鸡饭是“最受欢迎的平民美食”,一点都不为过:鲜嫩多汁的白斩鸡搭配油光黄澄香鸡饭(米饭先用鸡油炒制,然后用鸡汤煮成的米饭),配生抽或者老抽和特制辣椒酱及姜蓉,...

亲子休闲好去处:Slappy Cakes (DIY 松饼)

阳光明媚的早上,没有什么比吃上一口热乎乎、香甜甜的松饼更让人开心的了。起源于美国的餐厅Slappy Caks以“自己动手做松饼,现烤现吃”为最大卖点,顾客可以使用优质面糊来烘烤新鲜...

到螃蟹之家,吃黑胡椒螃蟹和辣椒螃蟹

很多来新加坡旅游的人都会想要尝尝黑胡椒和辣椒螃蟹,那今天我就推荐一家好吃又不贵的‘螃蟹之家’ 远远处就可以看到店铺外的墙上都是老板的名人的各种合照! 照片正中间四个大...

名堂烤全鱼

新加坡眼按:各位吃货一定有过类似的经历:饿得火烧火燎/赶时间着急得不行,恨不得路上就点好菜,到了就开吃,只是没有菜单可以看!眼哥想大家之所想,急大家之所急,特此开通【新...

【新加坡眼菜单】久猫九川菜,人均10块吃地道麻辣香锅

新加坡眼按:各位吃货一定有过类似的经历:饿得火烧火燎/赶时间着急得不行,恨不得路上就点好菜,到了就开吃,只是没有菜单可以看!眼哥想大家之所想,急大家之所急,特此...

西餐厅18Chefs:囚犯到老板的传奇人生

在最近的Future Leaders Summit 2014的年会上,有一位本地传奇人物司徒保华同与会者分享了他曲折精彩的人生故事和由他一手创办的在本地年轻人当中非常受欢迎...

狮城意面大厨分享煮面诀窍,口水止不住啦

  意大利面之所以风行全世界,在于它容易制作、烹调与搭配,加上口感好,卖相佳,几乎成了比萨之外,另一种意大利美食的代表。 “简便”是许多人对意大利面的概念,但简便当中其实隐含许...

看世界杯没夜宵怎么行?顺便参加下有奖竞猜

店家名称:@新加坡名堂烤鱼(新浪微博) 活动时间:6月18日-7月10日 活动内容:(豪门盛宴)激情的世界杯谁是杯主?为了让亲们观看王者对决的同时,名堂有奖竞猜活动正式开始! ...

好玩好吃复古创意Brunch,就在Rouse

小小的店面充满了创意,简单的菜单随便点都好吃到爆。晚上客人特别多,我们特地选择午餐时间来吃brunch。 随便点点都很好吃,还有可爱的小熊咖啡! 店内环境也很有特...

瑞士式“高级自助餐馆”Marché Restaurant

Marché Restaurant 是间瑞士式的“高级自助餐馆”。Marché Restaurant经营的方式和一般的餐馆不一样。一般上的餐馆都把厨房设在餐馆的后面,我们无法有...

好吃不贵,必吃黑胡椒螃蟹——永成餐室

新加坡最出名的美食,海南鸡饭和各种蟹:黑胡椒蟹,白胡椒蟹,辣椒蟹,咸蛋蟹,螃蟹米粉……出名的吃蟹餐厅很多。在去新加坡之前就做了一番搜寻,本来按计划至少应该吃三家,永成,无招...

清淡福建家乡风味——莆田菜馆

来新加坡之前在福建呆了很多年,对福建的小吃算是比较熟悉。新加坡同样开有一家福建风味餐厅,目前在新加坡有9家分店,其连锁店还辐射到印尼和马来西亚等地。 莆田菜口味比较清淡,不太咸也...

川江号子火锅川菜,送酒酿圆子香辣蟹

川江号子,正宗重庆麻辣火锅,牛肉羊肉鸡肉、香菇平菇杏鲍菇、豆腐豆皮豆泡、各类新鲜蔬菜让您吃得超满足! 本店还供应各式川味小炒(点菜),回锅肉、水煮鱼、...

咸味“甜”品:墨鱼汁华夫饼,烟熏木屑布丁…

现在的甜品,未必是甜的。大家熟悉的格子松饼(waffle)和煎饼(pancake),除了配搭雪糕、糖浆等甜的配料,最近也跟咸味食材做“好朋友”,比如腌肉、香肠和三文鱼。 近期...