时隔两年后，第29届新加坡美食节将于8月24日重磅回归！新加坡吃货们的快乐回来了~
本次美食节从8月24日到9月11日，以“Real Foodies Only”为主题，突出传承、创新、当代3大理念，提供了超70个美食体验项目，同时还包括美食村、大厨培训直播班、美食之旅、美食工作坊等，一起来看看吧。
免费烹饪大师直播班
本次共有9场免费大师直播，直播内容有娘惹菜、烟熏料理、米其林二星糕点等课程，主要由娘惹菜系餐厅Rempapa的老板Damian D’ Silva、SGBrisketKitchen创办人Jayce Ho、“亚洲最佳糕点师”、米其林二星餐厅糕点师Maira Yeo等大师现场教课。
想要学习这些美食如何制作，也可以在官网的网络超市提前购买好材料~
美食村
作为美食节的重点项目，美食村将会在8月31日开放~共有25多家餐饮品牌参加。届时，“传统经典”展区内将展示一系列本地美食，下面就例举一些给你看！
The Goodburger&Blue Lotus Eating House
植物肉制成的黄金辣椒螃蟹汉堡
新榜米其林餐厅One Prawn & Co与老字号福联发（Hock Lian Huat）
联合推出海鲜汤、虾宝宝和五香拼盘等
同时，这里还有厨师竞技场(Chef Arena)，将由大师班的顶级大厨们共同策划，推出9道菜式套餐，品尝舌尖上的盛宴。
美食村工作坊
在这里你可以学习混合香料的先驱艺术、手握寿司的制作方法、定制口味茶包的制作、如何冲制一杯美味的咖啡等等。
美食之旅
除了在美食村品尝美食，还可参与各类美食之旅，例如带你到鱼虾养殖场参观农场到餐桌的有趣流程，还有品尝拿刚捕捞最新鲜的虾专门做出的虾料理；去到湿巴刹品尝新加坡最独特的美食，以及了解这些小贩背后的文化。
还可去到当地品牌Nut Culture和Brass Lion Distillery共同建立的植物奶酪和杜松子酒工作坊进行参观，了解他们是如何制作植物奶酪的，同时还可品尝植物奶酪和杜松子酒的绝妙组合。
想要参加2022年新加坡美食节节日村，必须购买门票才能入场，门票价格如下。
7岁以下儿童可免费入场，无需门票（入场时将进行年龄验证）。
工作日
单人：$15（其中$10可在美食节使用）
团队（4人）：$50（其中$36可在美食节使用）
周末
单人：$20（其中$12可在美食节使用）
团队（4人）：$70（其中$48可在美食节使用）
厨师竞技场：$128（vip入场+9道菜品+迎宾酒饮）、$178（vip入场+9道菜品+迎宾酒饮+2杯额外酒饮）
美食村工作坊：$50起（不分工作日与周末）
营业时间：
工作日：17:00—23:00
周末：11:00—23:00
地点：滨海湾活动空间（Bayfront Event Space）
想要了解更多新加坡美食节活动，请上官网：
https://www.singaporefoodfestival.sg/
编辑：GJ
