新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

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一说到新加坡东部,大家就会想到樟宜机场和东海岸公园,一些对娘惹文化有兴趣的人可能也会想起如切(Joo Chiat)和加东(Katong)。但其实有一个叫实乞纳(Siglap)的地方是许多住在东部的人会经常去的,和如切就隔着一个公园连接道,非常近。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

实乞纳虽然不大,但却能吃到很多不同地方的料理,比如日本料理、印尼料理,甚至是摩洛哥料理。总结下面十个美食打卡地,没吃过不算来过实乞纳哦~

1. Penny University(传统英式料理)   

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Penny University FB)

光是餐厅的名字,已透出浓浓的英伦风。实际上Penny University受到了18世纪伦敦的咖啡馆的启发,那时花一便士就能享用咖啡,与聚集在咖啡馆里的人们交流。这家餐厅2012年Az开业,是实乞纳区其中一间开的比较久的咖啡厅。这里除了使用本地咖啡豆冲泡出香浓的精品咖啡之外,还有每天新鲜烘培的面包及本地糕点师做的蛋糕。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Penny University FB)

地址:402 East Coast Road, Singapore 428997

营业时间:每天早上8点至晚上8点30分

2. La Fez Café and Bakery (摩洛哥料理)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:La Fez Café & Bakery IG)

La Fez虽然只开张了几个月,但已经有不少人对它精致的装潢和地道的摩洛哥美食给出了好评。在这里不只能尝到传统的塔吉锅(Tagine)、沙卡蔬卡(Shakshuka)和哈利拉浓汤(Harira soup),还有不少摩洛哥甜点,值得一试。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:La Fez Café & Bakery IG)

地址:907 East Coast Road, #01-04 Springvale, Singapore 459107

营业时间:周二到周四早上8点至晚上8点、周五到周日早上8点至晚上8点30分、每周一休息

3. Kota88 (印尼料理)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Kota88 FB)

Kota88是一间融合中式和印尼料理的餐厅。“Kota”在印尼语中是城市的意思,也指雅加达的唐人街。准确地说,这家餐厅做的是 “Masakan Tionghoa Indonesia”,即融合印尼料理的煮法和酱料等烹煮的中式料理。由于使用了辣椒、椰浆和传统印尼调味料,Kota88的食品会偏甜一些,但仍然深受人们的喜欢。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Kota88 FB)

地址:907 East Coast Road, #01-02 Springvale, Singapore 459107

营业时间:周一到周五上午11点至下午3点,傍晚6点至晚上9点、周六到周日上午11点至晚上9点

4. Jin Wee Restaurant 仁园餐室(中式料理)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Patrick Goh, Google Maps)

新加坡的中式料理很多,但像仁园餐室这样家庭经营的中式餐馆不多见。虽然位置不显眼,但每一道菜都可谓锅气十足。门前还有一个特色的大瓦罐,每天到来的客人都能品尝到味道鲜香淳浓的招牌瓦罐煨汤,滋补又不上火。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Patrick Goh, Google Maps)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Patrick Goh, Google Maps)

地址:928 East Coast Road, Singapore 459117

营业时间:至周二上午11点30分至晚上9点30分、每周三休息

5. Indian Curry House (印度料理)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:TB Foo, Google Maps)

Indian Curry House开业了十多年,算得上实乞纳的老字号。在这里除了能吃到印度菜中常见的肉类和海鲜,还有机会品尝传统的印度牛奶冰淇淋kulfi。他们制作肉类采用的是馕坑烤制的方式,所以口味上不同于一般印度菜,尤其是一道杜里鸡必点。季节性菜单也保证了每次回去都能吃到新东西。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:May Chow, Google Maps)

地址:27 Upper East Coast Road, Singapore 455211

营业时间:每天上午11点30分至下午2点30分、傍晚6点至晚上10点30分

6. Etna Italian Restaurant (意式料理)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Etna Italian Restaurant 官方网站)

这间意大利餐厅从氛围到食品都充满了意大利气息,甚至受到了意大利大使馆的认可。美味的比萨、意大利面和烩饭都是必点!Etna的名字除了来自意大利的埃特纳火山,它也是一个双关语,有 “Every Table Needs Attention” 之意,餐厅老板想借此语提醒自己,每一桌客人都值得真正的意式款待。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Etna Italian Restaurant FB)

地址:110 Upper East Coast Road, Singapore 455298

营业时间:每天中午12点至下午2点30分、傍晚6点至晚上10点30分

7. House of Peranakan Cuisine (娘惹料理)

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(图源:Harapan Ong, Google Maps)

这间娘惹料理餐厅在实乞纳已经营了20多年,接待了不少前任总统和海外政要人物。其招牌菜之一咖喱鱼头曾经在2002年被《亚洲华尔街日报》誉为新加坡最佳菜肴,色香味浓的饭菜一直以来都吸引众多食客前往。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:House of Peranakan Cuisine官方网站)

地址:103 Frankel Ave, Singapore 458225

营业时间:周二到周日上午11点至下午3点、傍晚6点至晚上10点、每逢周一休息

8. IZA Your Local Izakaya Bar (日式料理)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:IZA FB)

IZA日式居酒屋氛围轻松亲切,融合了日本和新加坡料理。这里的串烧是由位于芽笼的The Skewer Bar烤吧的主厨烹饪的,当然也少不了日本啤酒、烧酒、梅酒、日本酒以及日本威士忌。最近IZA跟本地手工冰淇淋店 Kindred Folk 合作推出威士忌味和梅酒味的冰淇淋,值得一试。

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(图源:The Hungry Noona IG)

地址:695 East Coast Road, Singapore 459059

营业时间:每天上午11点至下午3点、傍晚5点至晚上9点

9. MOOKS (泰式烧烤火锅店)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:MOOKS Siglap FB)

MOOKS 是实乞纳唯一一家泰式烧烤火锅店,便宜的价格和香喷喷的烤肉总让人忍不住想一来再来,所以什么时候来到这里都是热闹非凡。从培根起司卷、香辣鸡到烤鸭,其他泰式烧烤店吃不到的肉这里都有。

 

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:sgfoodfinder IG)

地址:936 East Coast Road, 936 LTN Food House, Singapore 459129

营业时间:每天傍晚6点至凌晨1点

10. Jag’s Gastropub (英式酒吧)

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:TB Foo, Google Maps)

Jag’s Gastropub 不只是一个英式酒吧,也是一个餐吧,所以除了能喝酒,主食、甜品也都能吃到,非常适合约朋友一起“啤一啤”,吃吃东西,聊聊天,度过一个舒适的下午或夜晚。

新加坡有一个叫“实乞纳”的地方,能吃到亚非欧各地美食~

(图源:Kenny Yap, Google Maps)

地址:922 East Coast Road, Singapore 459114

营业时间:周一、三、四、六日下午3点至晚上10点30分,周二下午3点至凌晨1点30分,周五下午1点至晚上10点30分

以上就是实乞纳的十大实力餐厅,看过之后,有哪一家你想去吃吗?

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编辑:张清蓉