叻沙面、肉骨茶、白咖啡…来马来西亚必吃5款正宗美食

0
544

无论你是一个旅行美食家,

还是一个想品尝

马来西亚当地美食的

冒险旅行者,

接下来为你介绍的

正宗马来西亚菜肴

都是你不容错过的选择!

拿 出 小 本 本

记下我们推荐的菜谱,

未来的马来西亚之旅,

一定让您满意而归!

1
叻 沙 面
Laksa

叻沙是一种广受欢迎的娘惹辣味汤面。娘惹文化是极具东南亚特色的文化现象,他们的文化受到了中国、马来和印尼的影响。因此,叻沙融合了中国面条的爽滑劲道和东南亚咖喱的特别风味,从温和的中式咖喱叻沙面到劲辣叻沙面,品种繁多。

2
椰 浆 饭
Nasi Lemak

椰汁白米饭 ,搭配辣椒、小凤尾鱼、坚果、全熟蛋,我们来为您介绍马来西亚的国肴 — 椰浆饭。椰浆饭起源于马来农民的餐桌。马来农民在野外长时间的工作需要他们准备携带方便、即开即食的食物充饥。米饭、油和鱼的组合提供均衡的饮食,而且烹饪简单。这是一种源自马来的菜谱,就地取材,完美搭配了海鲜、椰子和鱼。

3
怡 保 白 咖 啡
Ipoh White Coffee

怡保白咖啡是一种广受欢迎的咖啡饮料,起源于马来西亚霹雳州的怡保,因此怡保被《孤独星球》评为三大咖啡小镇之一。白咖啡的咖啡豆用棕榈油人造黄油烘烤,制成的咖啡与炼乳一起食用。

4
肉 骨 茶
Bak Kut Teh

肉骨茶是一道著名的药材汤,由猪骨和药材煲煮而成。热腾腾冒着芬芳药香的肉骨茶在砂锅中翻滚,可搭配米饭、油条等食用。肉骨茶全天均有供应,有些人甚至把它当作早餐食用!这道舒适的药膳在湿冷的日子里温暖你的胃。

5
珍 多 冰
Cendol

珍多冰是一种广受当地人喜爱的马来西亚特色甜品,由椰奶、马六甲椰糖制作的焦糖浆和刨冰混合而成。在熙熙攘攘的街头,或是在破旧的餐馆屋顶下,亦或是在马来西亚不起眼的小贩中心,我们总能在褪了色的太阳伞下看到 “珍多冰”的身影.点上一碗珍多冰,给炎炎夏日带来一丝清凉。

在您下次去马来西亚时,

您会选择品尝我们推荐的哪一种美食呢?

HQ丨编辑

HQ丨编审

马来西亚旅游局丨来源

马来西亚旅游局丨图源

免责声明:

1.凡本公众号注明文章类型为“原创”的所有作品,版权属于看南洋和新加坡眼所有。其他媒体、网站或个人转载使用时必须注明:“文章来源:新加坡眼”。

2.凡本公众号注明文章类型为“转载”、“编译”的所有作品,均转载或编译自其他媒体,目的在于传递更多有价值资讯,并不代表本公众号赞同其观点和对其真实性负责。



相关阅读