褪去繁华灿烂，斜长的小巷弄，是雪兰莪老百姓日常的质朴生活。地道的美食是能让你最快速的体验及了解当地特色重要环节之一，雪州美食繁多，当地街坊都爱哪些店？这里有着很多地道美食，都隐藏在寻常的小巷弄 。
它更像一所文创艺术馆
位于仁嘉隆的“满园Mansion 1969”是一家“文创艺术馆”，结合了艺术、美食与历史于一体。这是一所始建于1969年的华人新村的老屋子，外表朴实无华，古色古香，却内有乾坤。“满园”主要区分成4大区块：前庭（巴士和停车场·新区）、客厅（历史走廊·旧区）、中厅（中餐区和旧区）、后院（园林·旧区）。
华人新村里的知名食店
俗话说，酒香不怕巷子深。权记辣汤花雕鸡餐馆位于沙登华人新村，吸引了不少老饕慕名而来觅食。辣汤是沙登的一大特色，也是权记的招牌之一，他们用大量的胡椒和药材熬煮出香浓的汤底，用瓦煲盛着保持温度，端上来的时候，香气扑鼻。
它的主要的材料有猪肉、猪肠、猪肝和鸡肉，喝起来辣味十足，刺激的味蕾的同时，也能帮助大家驱走身上的寒气。花雕鸡也是镇店名菜，它以独家配制的酱料加上新鲜的鸡腿肉焖煮，再加入少许的花雕烹煮而成。鸡肉吃起来香嫩、口感顺滑，酱汁带有淡淡花雕酒香气。道地美食才是王道，你要来权记辣汤花雕鸡尝尝这份道地好滋味吗？
娘惹控们的觅食新宠
位于SS2的六六 Nyonya Secrets餐厅，最近成为了娘惹控们的觅食新宠！他家采用南洋图案瓷砖、复古的马来亚海报和大理石桌子装点空间，营造出现代娘惹的家居氛围。餐厅主营娘惹美食，菜单有兰鸡椰浆饭、咖喱面以及其他美食，包括琳琅满目的娘惹糕点。娘惹餐味道多元化，有辣和不辣两种味道 适合一家大小享用，任当椰浆鸡饭是招牌美食。
店主表示：我每天都会采用新鲜的食材来制作传统娘惹糕点，当天制作当天售卖，绝不隔夜，为的就是坚持每天为顾客送上新鲜的美味。这份坚持也是他的经营理念，只有新鲜的食品，才能让顾客吃得安心。
一个可以慢下来与自己相处的过程
说到加影具代表性的美食，萧家辣汤当仁不让。他家传承三十年祖传秘方，精心炮制上乘保健汤饮。加影锡米山是辣汤的发源之地，早在七八十年代，加影华裔多从事割胶行业，清晨在胶园摄入过量湿气往往导致腰酸背痛，百病丛生。萧家辣汤看准了辣汤有祛寒祛湿，补血气活血，固本培元的功效，将其食谱发扬光大，让割胶工友结束一天作业后，喝一碗热乎乎的保健辣汤，充饥而耐饱之余，即可防病安神，又能强生健康，试过者无不竖起拇指赞好。
雪兰莪的地道美食数不胜数，而人间佳肴，尽藏在平民美食里。不只是平价的美味，而是那种会让人吃上瘾戒不掉的滋味。它先触动我们的味蕾，还会慢慢地在脑袋里回甘……
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雪兰莪旅游局丨来源
雪兰莪旅游局丨图源
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