新加美食Tips:餐厅、小吃、甜品、超市、药材铺

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在美食推荐篇里,CiCi 会以餐厅、小吃、甜品、超市药材铺归类来写。在一些点菜和选择餐厅上CiCi 也是以过来人经验分享一些小的Tips给大家,希望可以让你们规避我之前的错误。

餐厅类

辣椒螃蟹和黑白胡椒螃蟹,这道是你来新加坡的必吃菜之一。在新加坡你可以有以下几个不错的餐厅选择去食用:珍宝海鲜楼、无招牌海鲜、海鲜共和国、长提海鲜楼、乐天海鲜餐厅、红房子海鲜餐厅。

下面CiCi主要推荐是我两次游坡国都必须去的:

1.无招牌餐厅

餐厅选择Tip

无招牌位于怡丰城(vivo city)的顶层,如果住在圣淘沙的话做轻轨小火车过来很方便,入口就在出站后左转再出商场门的空中花园。

虽然无招牌在牙笼也有店,但那家有点类似大排档的感觉,我们13年去坡国也吃了牙笼店,虽然价格便宜,但是感觉跟在vivo city这家比差很远,尤其是螃蟹的新鲜程度,所以非常不推荐吃牙笼店。

点菜tips

你若是没有宝宝还是建议去点他们的双人套餐,就是238新币那个组合,其实优惠很多

下面分别放几张我们当时吃无招牌时候的菜品图

怡丰城购物商场的vivo city 店

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我拍的菜单,推荐吃面包蟹,超级赞。

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必点的菜还是白胡椒炒蟹

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超级多的大蟹黄,满满一蟹壳都是黄 ,吃到我腻死。

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大虾婆(Crayfish)这道菜—-必须点。虾婆的肉质口感跟龙虾不相上下

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其实右图这个素菜也超级好吃

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2个大人+1个小娃吃了这么多,小1300人民币。味道超级赞的!

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价格表,服务费+消费税+餐费,新加坡所有餐厅吃饭都会有7%的消费税

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牙笼店

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大排档风格的无招牌店,还是前面介绍的虽然价格便宜,但是感觉跟在vivo city这家比差很远,尤其是螃蟹的新鲜程度,所以非常不推荐吃牙笼店。

下面放几张13年牙笼店吃的辣椒螃蟹

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13年那会我们也点虾婆

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这个空心菜做的感觉真心一般

 

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2.肉骨茶餐厅

来坡国必吃美食之二

Tips

但是肉骨茶分两种你知道么?

一种没有药材味,只有胡椒入猪骨汤的味肉骨茶

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在CiCi眼里这就是 白白清清的汤带着浓浓胡椒鲜味的排骨汤,但是非常非常好喝,因为新加坡的胡椒也是很出名。

另一种有药材味

这种CiCi真心吃不习惯,感觉捧着一碗红烧排骨的八角大料汤在喝

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ps:另外猪肝汤、卤猪脚都是肉骨茶店里一些特色菜,必须点来尝试的。

下面CiCi也是例举几家在坡国比较有名的肉骨茶店:松发肉骨茶(克拉码头一店)、黄亚细肉骨茶餐室、发起人肉骨茶、或者一些大食代里专门肉骨茶餐厅也不错

下面CiCi 就推荐 我吃过的肉骨茶

星晨肉骨茶

CiCi这次迫于带宝宝原因没办法去市中心,只能尝试离圣淘沙岛最近这家,感觉也不错哦。

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价格也是超级便宜

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他家就是我喜欢的胡椒入味型的肉骨茶,另外我们还点一份猪肝汤,猪肝超级鲜嫩。卤猪脚味道一级棒

星晨家的肉骨茶,味道很鲜美

 

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猪肝汤也是特色,必须点。

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猪肝超级嫩,沾着他们配好的小料

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猪脚入味,入口即化

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松发肉骨茶

松发肉骨茶是我们13年去的,忘记拍照了,只能借用一些马蜂窝的图片

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松发肉骨茶没有药材味道,而是有胡椒味道的猪骨汤,汤汁鲜美、入味,可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶时喜欢搭配的油条。油条是绝配哦,可以无限加汤。

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3.鼎泰丰

鼎泰丰最有名的是在台北101的

但是CiCi这里推荐新加坡的鼎泰丰也是超级赞的

地址在圣淘沙岛上名胜世界

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推荐他的巧克力味道的小包子 一大特色 国内吃不到

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还有就是我们13年来坡国吃的蟹粉小笼也是超级赞的

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4.巴厘泰

在坡国的一些马来、泰国餐厅其实口味也是相当赞的

就拿我们在名胜世界的巴厘泰来说,这家餐厅在北京也有很多家,但是当吃你吃完新加坡的后,你会发现又颠覆了你的整个口味观

都是真材实料啊

海鲜炒面

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牛肉汤面

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冬荫功汤

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芒果糯米饭

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小吃类

其实在新加坡在每个商场都有的大食代,真正的跟我们北京的完全不一样,人家真的是小吃品种丰富,关键货真价实很好吃,价额还便宜。例如:肉骨茶、牛车水煲汤、炒裹粉,牛杂汤。。。

1.vivo city 大食代

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汤也是在新加坡必须尝的一种美食 哈哈

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我点的莲藕排骨墨鱼汤,真是汤料十足

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这种打很好吃,13年来吃过一次,15年来坡国又吃一次,分为花生和椰子两种口味,现做

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牛杂汤 我也超级喜欢

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在新加坡任何一个商场里都会有,有叫food republic的,也有叫food opera的,你进去尝试就好,完全颠覆北京大时代的感觉

这里价格便宜,并且可以品尝到各种美食

2.food opera

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我印象最深的就是 13年我们住 swissotel 旁边商场里大时代里有一家 牛车水的汤,我那会天天都去喝,每天晚上买来喝

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最喜欢的就是他们的胡椒猪肚汤,浓郁汤汁伴随厚厚的猪肚,鲜美到你停不下嘴。

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甜品

其实东南亚一代的地区他们做的面包、甜品都是超级赞的,价格也便宜

1.bread talk

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这个新加坡品牌的面包店,虽然国内比比皆是。但是推荐你来坡国还是要尝。就跟CiCi推荐你在日本你一定还是要试试吉野家、在韩国吃巴黎贝甜面包一个道理。因为他们都会颠覆你在国内吃过所有印象。(国内实在太一般)

最为赞的就是:

现烤 蛋挞超级赞、芝士香肠面包,香肠里裹着芝士,一口咬下去浓浓的芝士溜出来

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2.土司工坊

土司工坊(在圣淘沙的名胜世界 土司工坊和面包新语 他两是挨着 因为这两家其实就是一家)

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首推咖椰吐司,被誉为”国家早餐“,令人垂涎的新加坡咖椰酱是用鸭蛋黄、青椰浆、棕塘、斑兰熬成的,全是手打的,二分熟的鸡蛋,类似于日本温泉蛋的料理方式,加上黑胡椒和甜酱油拌着蘸咖椰吐司吃。

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3.剩下一些甜品都是在大食代、街边、机场

巧克力泡芙

13年买买才折合人民币20元

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奶油全部都是真奶油,泡芙里还有厚厚一层奶油夹心

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一层厚厚的巧克力酱啊,真的能齁死你啊,喜欢吃甜品人的福星

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熔岩蛋糕

这还是在某个地铁站甜品店买的呢,价格便宜又超级好吃

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著名的面包裹雪糕

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在圣淘沙岛里糖果店的雪糕

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DONUTS

在新加坡机场甜品店,这家店虽然在北京也有,但是这个甜甜圈的味道在北京无法堪比。

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ps:cici总结东南亚一带,他们做甜品的水品都超级赞!

超市和药材铺

1.药材铺

CiCi 推荐几家 龙彪 和 富华

药材铺里再熟不过的就是燕窝,呵呵 。新加坡距离印尼、马来很近所以她们也会有各种渠道引进燕窝。

虽然燕窝不会有所谓的纯假货,但是有些商家,为了卖相好,或者重称会给你刷胶、挂浆燕窝。(这个也是店铺老板告诉我的)

龙彪

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富华

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还有可以推荐就是这种海底椰止咳露 很管用哦 宝宝大人都可以食用

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在超市和药材铺里都可以购买的石蜂糖

放几张药材铺的蜂糖图

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功效多多哦

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2.超市

这种蜂糖是炖燕窝的最佳伴侣,炖出来窝窝口感一级棒!!

看看超市也有卖的

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北京雾霾严重我总是喜欢买一些汤药材回去 下图一些止咳汤料 也是在超市或者药材铺都能买到,我这两个是在超市购买的

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这种吉百利巧克力 别小看他是吉百利 ,虽然新加坡也是进口,但是国内你真心买不到这么多的种类味,关键口味一级棒 尤其是里面各种夹心口感

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还有很多,各种巧克力口味的饼干,味道都是超级赞的

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(来源微信号:Cici诚意推荐)